維生素B家族包括八種成員——硫胺素、核黃素、煙酸、維生素B5、維生素B6、生物素、膽鹼、葉酸和維生素B12。每一種B族維生素在你的身體裏都有自己的一套生理作用，但是B族維生素也一起工作來維持你的健康。攝入維生素B，包括維生素B12，對維持組織健康和預防疾病有很多好處。
生物素也被稱為維生素B7，屬於維生素B類的營養素。維生素B有助於將碳水化合物轉化為能量。另外，生物素還具有維持健康的皮膚、頭髮、神經系統功能的作用。
今天，我們介紹維生素B7(生物素)、維生素B9(葉酸)、維生素B12(鈷胺)的作用、維生素B不足的原因以及過量攝取的副作用進行説明。
維生素B6，也被稱為吡哆醇，是你的身體運轉所需要的幾種水溶性維生素之一。和其他B族維生素一樣，維生素B6支持你的新陳代謝，幫助你從食物中獲取能量，這樣你就可以享受積極的生活方式。它也有利於你的心理健康，幫助你的身體產生多巴胺和血清素，這兩種化合物在情緒調節中很重要。根據萊納斯·鮑林研究所的研究，你每天需要1.3毫克的維生素B6。各種各樣的食物都含有維生素B6，所以遵循多樣化和均衡的飲食可以為你提供所需的所有B6。
人體需要維生素B6進行能量代謝，吸收維生素B12，合成紅細胞、神經遞質和血清素、去甲腎上腺素等激素。維生素B6也被稱為吡哆醇，攝入維生素B6有助於預防抑鬱、老年性黃斑變性和心臟病。維生素B6最好的來源是食物，雖然膳食補充劑有多種形式。除非在醫生的指導和監督下，否則不要服用這些補充劑，因為攝入過多的維生素B6會損害你的健康。
和其他B族維生素一樣，維生素B6對於營養代謝和能量生產是必不可少的。維生素B6和脂質之間的關係主要是通過動物研究來研究B6缺乏在脂質代謝中的作用。
維生素B支持人體的新陳代謝，例如食物的新陳代謝。在維生素B中，B12是一種舌下膳食補充劑，通常被推薦用來彌補這種必需營養素的缺乏。舌下給藥包括將維生素放在舌下一到兩分鐘，這樣它就會通過口腔底部直接被血液吸收。這種吸收方式是快速的，是口服補充劑的3到10倍。
維生素B6，也被稱為吡哆醇，是維生素b族的一員。八種維生素B一起作用，幫助你把你吃的食物轉化成身體正常運轉所需的能量。總的來説，維生素B還能促進神經系統功能的健康，支持你的眼睛、頭髮、肝臟和皮膚的健康。B6在各種各樣的食物中都可以找到，它在心臟健康和結腸直腸癌預防方面也發揮着作用。
鐵和維生素B是身體保持健康所需的重要營養物質。肉類和蛋類等食物都是這兩種營養物質的豐富來源。如果你需要補充鐵和維生素B，這兩種營養物質很容易同時服用。按照醫生建議的每日攝入量行事。
香蕉最出名的可能是它的鉀含量，但這種水果也提供許多其他維生素和礦物質，包括維生素B6。雖然你每天不需要大量的維生素B6，但它是一種必要的營養物質，在你的身體中發揮着幾個關鍵作用。另外，香蕉富含纖維，脂肪和卡路里也很低。
維生素B8是一種糖——肌醇的別名。雖然你可能每天都需要一些肌醇來維持你的健康，但它在你體內的功能還沒有像其他維生素那樣被徹底研究過。維生素B8存在於多種健康食品中，這種營養物質可能對健康有很多益處，但要確切瞭解它是如何影響你的健康還需要更多的研究。
維生素B6和B12是水溶性營養素。這些營養物質單獨在體內發揮着不同的作用，但合在一起，它們可能有助於降低你血液中的同型半胱氨酸水平，從而降低你患心臟病的風險。只有一小部分美國人僅從飲食中就能獲得足夠的B族維生素，所以問問醫生，你是否應該服用B族維生素補充劑。
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