腰果原產於巴西東北部沿海地區，但現在印度和非洲等許多其他地區也種植腰果。腰果含有身體健康生長、免疫和傷口修復所需的所有必需氨基酸，包括賴氨酸和精氨酸。
賴氨酸是身體的組成部分，因此對你的身體非常重要。它有助於刺激膠原蛋白的產生。通過食用富含賴氨酸的食物，你可以克服皰疹感染。首先讓我們看看賴氨酸是什麼。
鷹嘴豆，和其他豆類一樣，是一種健康的素食蛋白質來源。每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白質8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。雖然鷹嘴豆不是一種完全的蛋白質，但它們確實含有必需的氨基酸賴氨酸。
如果你有口腔皰疹或生殖器皰疹，醫生可能會建議用賴氨酸補充治療。雖然還需要進一步的研究，但賴氨酸可能有助於減少皰疹病毒在你體內的複製，這可能有助於減少爆發症狀。儘管這種補充劑對健康有好處，但攝入太多的賴氨酸可能對你的健康有害。你應該意識到賴氨酸過量的症狀和副作用之前，你開始服用這種補充劑。
因為你的身體本身不能產生L-賴氨酸，你必須從食物或補充劑中獲得這種氨基酸。根據紐約大學朗格尼醫學中心(New York University Langone Medical Center)的研究，你每天需要大約1克的L-賴氨酸，但吃富含蛋白質的飲食的人往往無需補充就能獲得足夠的L-賴氨酸。奶酪、堅果、雞蛋、肉類和大豆等食物都是賴氨酸的良好來源。運動員和不吃豆類的素食者可能需要比他們的飲食所提供的更多的營養。
賴氨酸是必須通過食物和營養品攝取的必需氨基酸。下面介紹一下賴氨酸是怎樣的營養素，它的功效和富含賴氨酸的食物。
賴氨酸是一種必需氨基酸。它在體內幾種激素、酶和抗體的產生中起着重要作用。它還有助於支持男性和女性的頭髮生長。讓我們來看看L-賴氨酸對頭髮的好處。
賴氨酸是一種必要的氨基酸，可以幫助你的身體吸收鈣，燃燒脂肪，維護你的皮膚，肌腱，骨骼和軟骨。賴氨酸的主要來源是高蛋白食物，如肉類、奶酪和豆類。由於蛋白質含量低，穀物往往是缺乏賴氨酸的來源。然而，像藜麥這樣的高蛋白穀物可以大大增加賴氨酸的攝入量。
蛋白質是你飲食的重要組成部分，必需的氨基酸為你的身體提供必要的成分，以建立肌肉和修復組織。賴氨酸是人體必需的氨基酸之一，在多種生理功能中發揮着重要作用。你可以在你的素食食譜中添加各種各樣的食物，以確保你能獲得足夠的這種必需營養素。
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所有的植物和動物蛋白質，除了明膠以外，都是由20種氨基酸的某種組合組成的。在這20種氨基酸中，有9種被認為是必需的，這意味着你的身體不能自己製造它們，你必須通過飲食獲得必需的氨基酸。這些必需氨基酸之一，賴氨酸，以其抑制或縮短皰疹爆發時間的能力而聞名。
賴氨酸是一種你的身體不能自己製造的氨基酸;你必須從食物中獲得它，這使它成為一種必需氨基酸。富含蛋白質的食物是賴氨酸的最佳來源，但一些蛋白質來源，如紅肉、家禽和某些種類的魚，比其他食物含有更多的賴氨酸。醫學研究所建議，你每攝入一克蛋白質，就能獲得51毫克賴氨酸，所以要尋找賴氨酸和蛋白質比例高的食物。
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