賴氨酸是身體從食物中需要的一種必需氨基酸。它在鈣的吸收和膠原蛋白的形成中起着至關重要的作用，強健的骨骼，肌腱，韌帶和皮膚。雖然賴氨酸缺乏的情況很少見，但如果你是素食主義者或運動員，你可能需要增加賴氨酸的攝入量。賴氨酸的攝入量取決於你的體重;大多數成年人每天每公斤體重大約需要38毫克。你可以通過吃特定蛋白質密度的食物或服用賴氨酸補充劑來增加賴氨酸在飲食中的含量。
多吃家禽和蛋類。雞肉富含蛋白質，是賴氨酸最豐富的來源之一。200卡路里的一份含有4402毫克賴氨酸。一份等量的蛋清含有2834毫克賴氨酸。一份200卡路里的火雞胸肉含有3094毫克賴氨酸。
多吃魚和貝類。200卡路里的罐裝金槍魚含有4039毫克賴氨酸。食用鮭魚、沙丁魚、黑線鱈、鱈魚等魚類，以及龍蝦、螃蟹和對蝦等貝類，這些類的賴氨酸含量也很高。
在你的三明治和食物中加入奶酪。奶油奶酪的賴氨酸含量特別高，每200卡路里含有2859毫克賴氨酸。也可以吃其他的奶酪，如白軟乾酪和帕爾馬乾酪，這些都是賴氨酸含量很高的。
吃富含賴氨酸的植物性食物。豆類，如豆類，豌豆和扁豆是最好的賴氨酸素食來源。豆芽、堅果、西洋菜和歐芹也含有大量的賴氨酸。螺旋藻是一種海藻，200卡路里的一份含有2400毫克。
服用賴氨酸補充劑。它以L-賴氨酸的形式出售，有片劑、膠囊、液體和護膚霜。在你服用賴氨酸補充劑之前，請諮詢醫生，並按照指示服用。
提示
富含蛋白質的食物是包括脂肪和碳水化合物在內的均衡飲食的一部分。
氨基酸是“蛋白質的基石”，有助於形成你的基因、激素、細胞和其他物質。
警告
賴氨酸缺乏的症狀包括疲勞、頭暈、貧血、食慾減退、激動、眼睛充血、生長緩慢和生殖障礙。你的醫生可以確定你是否有賴氨酸缺乏。
