鐵
鐵增加毛乾的抗張強度並促進頭髮生長。缺鐵也會使頭髮缺少氣血滋潤而變得枯黃暗淡，補充鐵有助改善髮質。它促進氧氣向細胞轉移，使它們能夠最大限度地發揮作用。什麼食物高鐵？肉類，特別是紅肉是非常好的鐵蛋白來源，鐵蛋白是一種存儲着鐵，可以幫助身體產生毛髮細胞蛋白。日常飲食中同樣應該包括其他富含鐵的食物如綠葉蔬菜，魚，南瓜種子，堅果，豆類，鷹嘴豆，大豆和穀物。同時應該注意搭配富含維生素C的食物，它可以幫助身體對鐵的吸收。
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