鐵補充劑可以通過處方藥物或非處方膳食補充劑來幫助彌補飲食中攝入過少的鐵或鐵的吸收不足。它們通常被用來治療或預防缺鐵。可能服用鐵質補劑的人包括：某些類型的缺鐵性貧血患者、因飲食而吸收鐵的能力較差的患者，以及因服用降壓藥而出現慢性咳嗽的患者。其他可能暫時需要補充鐵質的人包括那些嚴重燒傷的人，或患有某些導致慢性出血的疾病的人。
在處方形式下，補品通常是片劑，但有時也會滴劑、注射或靜脈注射補鐵。通常規定的鐵的來源是硫酸亞鐵。其他鐵源包括富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵。有些人傾向於在一種鐵源上比在另一種上做得更好。例如，與富馬酸亞鐵相比，硫酸亞鐵可能會導致腸胃不適。
鐵的用量往往取決於需要、年齡和大小。對於兒童來説，給藥是非常重要的，鐵片劑應該放在兒童拿不到的地方。由鐵引起的意外中毒是導致6歲以下兒童死亡的主要原因，非常重要的是，除了醫生開的處方外，兒童不能接觸到鐵片或鐵補充液。
人們可能會購買櫃枱補品，並更喜歡他們比處方品牌。如果病人帶來了他們想要使用的非處方品牌，醫生可以對劑量提出建議。有些人覺得補充液態鐵更容易，但有些人則不這麼做，因為它們會污染牙齒。
那些計劃將鐵補充劑作為膳食補充劑的一部分的人應該諮詢他們的醫生。鐵可以與許多藥物相互作用。除非有醫生指導，鐵不應該與阿司匹林或其他非甾體抗炎藥(NSAIDS)如布洛芬一起使用。補充鐵質還可能降低某些抗生素(如四環素)的療效，還可能影響一些降壓藥。
許多人從他們的飲食中獲得足夠的鐵。它有兩種飲食形式。血紅素鐵主要存在於紅肉中。非血紅素鐵存在於許多蔬菜、柑橘類水果、豆類和穀類中。人們在代謝非血紅素鐵方面有更多的困難，但如果他們同時食用血紅素鐵可能會更好。某些食物，特別是那些含有鈣的食物，會使人難以吸收任何來源的鐵。很多食物都添加了鐵，就像許多包裝好的穀物、麪包和意大利麪。
除非醫生建議人們服用鐵，否則最好不要服用。如前所述，大多數人從他們的飲食中有足夠的鐵，特別是如果他們吃紅肉。如果人們擔心他們的飲食中沒有攝入足夠的鐵，那麼通過血液測試來檢測鐵的含量是相當容易的。
