維生素D和鋅對你的健康都有重要作用——例如,維生素D控制生理過程,包括血壓調節和細胞生長,而鋅則維持生殖健康。雖然鋅和維生素D沒有直接的相互作用,但由於它們對你身體的幾個器官的互補作用,它們有一些共同的聯繫。在你的飲食中包含這兩種營養,你將有助於保持強健的組織和預防疾病。
維生素D對骨骼健康是必要的,因為它可以幫助你的身體吸收更多的膳食鈣。維生素D可以作為補充劑攝入,可以作為日常飲食的一部分通過食物攝入,也可以通過陽光照射通過紫外線吸收。男性體內維生素D不足會導致骨骼健康狀況不佳,包括骨質疏鬆症和骨質疏鬆症。導致男性維生素D缺乏的原因有很多,包括藥物併發症、維生素D代謝問題和日照不足。
維生素D是一種脂溶性維生素,存在於魚肝油、鮭魚、金槍魚、肝臟、蛋黃和強化食品中。此外,您可以從陽光照射中獲取維生素 D。它被稱為“陽光維生素”,因為當陽光照射到皮膚時,身體會產生維生素 D。維生素D對骨骼健康至關重要,但研究表明它可能還有其他好處。維生素D也可以從補充劑中獲得,但在服用任何類型的補充劑之前,請諮詢醫生。
維生素B12是一種水溶性維生素,是b族複合體的一部分,負責能量代謝、紅細胞形成和神經功能。維生素D是一種脂溶性維生素,最著名的是它與鈣的相互依賴關係,以幫助鈣的吸收,以建立和維護強壯的骨骼和牙齒。維生素D還與提高免疫力和減少炎症有關。有可能缺乏其中一種或兩種維生素。
維生素D2(或麥角鈣化醇)是維生素d的一種形式。維生素D2維持鈣和磷的正常水平,並幫助身體吸收鈣。適當攝入維生素D2可以幫助預防許多致命的疾病,包括2型糖尿病和癌症。缺乏維生素D2可能導致佝僂病和骨軟化症。維生素D2可以通過陽光或維生素補充劑吸收。某些食物富含維生素D2,但很少有食物能天然提供維生素D2。由於維生素D是一種穩定的化合物,食物中自然產生的維生素D水平在烹飪或儲存時不會改變。
維生素D對於幫助膳食中鈣的吸收是必不可少的,這使得它對產生健康的骨骼至關重要。維生素D可以作為你日常飲食的一部分,通過服用補充劑或暴露在陽光下,因為你的身體可以自己合成它。作為一種脂溶性維生素,維生素D儲存在你的脂肪和肝臟中,這意味着在你的系統中有過量的維生素D可能和沒有足夠的維生素D一樣糟糕。皮膚髮癢是體內維生素D含量過高的標誌。
根據2011年發表的一篇《營養研究》(Nutrition Research)文章,儘管曬太陽可以幫助你的身體獲得健康所需的足夠數量的維生素D,但約42%的美國人無法獲得足夠數量的這種必要營養素。《美國臨牀營養學雜誌》2004年的一篇評論文章指出,缺乏維生素D會導致骨骼健康狀況不佳,並可能增加患癌症和心血管疾病等疾病的風險。
維生素D在鈣的吸收中起着至關重要的作用,使其成為保持骨骼健康和強壯的重要維生素。大多數人都能從陽光照射和強化食品中獲得所需的維生素D——皮膚細胞可以產生維生素D——但那些缺乏維生素D的人可以通過補充維生素D獲益。注意聽從醫療保健人員的建議,因為攝入過量的維生素D會導致不良反應。
維生素D有幾種不同的種類;維生素D3是人類皮膚暴露在陽光下自然產生的類型。維生素D3可以在蛋黃,魚,牛肉,奶製品和一些強化食品中找到。它也以補充劑的形式存在,並被用於多種健康促進目的。雖然你可以買到片劑、膠囊和液體形式的維生素D3補充劑,但液體比藥片有一些優勢。
維生素D是強健骨骼所需的脂溶性維生素。缺乏維生素會導致骨骼變薄,變脆並容易骨折。維生素D在陽光照射後會在體內形成,它天然存在於一些食物中。您可以從補品中獲取維生素D,但很高劑量會導致健康問題。塔夫茨大學(Tufts University)維生素專家傑弗裏·布倫伯格(Jeffrey Blumberg)説,維生素D的大劑量是每日推薦量的10倍。服用大量維生素D時要謹慎。
維生素D通過幫助鈣的吸收來保持骨骼強健。然而,你可能不知道維生素D也有助於細胞生長,減少炎症,在免疫系統功能中發揮作用。天然含有維生素D的食物並不多,但有好幾種乳製品都添加了維生素來滿足你的需求。
當要滿足每日所需的維生素D和E劑量時,大多數美國人會有點不足。這些脂溶性維生素在保持健康方面發揮着重要作用。雖然您的身體可以儲存這些營養,但是定期添加富含維生素D和E的食物很重要,這樣可以使身體保持良好的工作狀態。如果您擔心自己的飲食是否足夠,請在開始補充營養之前諮詢醫生。
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