維生素D是一種脂溶性維生素，存在於魚肝油、鮭魚、金槍魚、肝臟、蛋黃和強化食品中。此外，您可以從陽光照射中獲取維生素 D。它被稱為“陽光維生素”，因為當陽光照射到皮膚時，身體會產生維生素 D。維生素D對骨骼健康至關重要，但研究表明它可能還有其他好處。維生素D也可以從補充劑中獲得，但在服用任何類型的補充劑之前，請諮詢醫生。
鈣吸收
維生素D可幫助您的身體吸收鈣，這是保持骨骼強壯所需的鈣。如果沒有足夠的維生素 D，骨骼會變薄、變脆或畸形。維生素D有助於降低骨質疏鬆症的風險，骨質疏鬆症是一種以低骨量和骨折風險增加為特徵的疾病。膳食補充劑辦公室指出，雖然骨質疏鬆症通常與鈣缺乏有關，但維生素D不足會減少鈣的吸收，從而導致這種疾病。
心臟健康
根據哈佛大學公共衞生學院的説法，低水平的維生素D可能會增加患心臟病的風險。研究表明，維生素D不足會增加心力衰竭、心源性猝死、中風和整體心血管疾病的風險。心肌具有維生素D受體，維生素D對心臟的益處可能是由於它與這些受體的相互作用，2010 年 3 月出版的《荷蘭醫學雜誌》上的一篇論文報道。 MayoClinic.com 指出，維生素D也可能有助於控制血壓。高血壓會增加心臟病發作或中風的風險。
癌症預防
實驗室和動物研究表明，維生素D可能會降低某些癌症的風險。根據膳食補充劑辦公室的數據，根據一些人類流行病學數據，對結腸癌的保護作用似乎特別強。維生素D水平也可能提高癌症存活率，但關於這種關聯的研究是有限的。 MayoClinic.com 警告説，在推薦服用維生素D以預防或治療癌症之前，還需要進行更多的研究。
提高免疫力
維生素D在人體的免疫功能中發揮作用。哈佛大學報告説，維生素D的活性形式可能會促進免疫細胞中抗微生物蛋白質的產生，並緩和一些白細胞的破壞性炎症反應。哈佛大學公共衞生學院指出，維生素D水平低的成年人更有可能報告最近咳嗽、感冒或上呼吸道感染(如流感)。此外，患有缺乏維生素D的佝僂病的兒童比從陽光中獲得更多維生素D的兒童更容易患呼吸道感染。
預防多發性硬化症
在赤道以北的地方，多發性硬化症 (MS) 的發病率遠高於氣候晴朗的地方，這導致研究人員懷疑維生素D可能在 MS 風險中發揮作用。哈佛大學公共衞生學院報告的一項研究發現，維生素D水平最高的白人男性和女性患 MS 的風險比維生素D水平最低的人低 62%。然而，ODS 指出，大多數關於維生素D在預防 MS 中作用的證據來自流行病學、動物和實驗室研究，而不是更明確的隨機臨牀試驗。需要更多的研究來了解維生素D在預防 MS 中可能發揮的作用。
