維生素D通過幫助鈣的吸收來保持骨骼強健。然而,你可能不知道維生素D也有助於細胞生長,減少炎症,在免疫系統功能中發揮作用。天然含有維生素D的食物並不多,但有好幾種乳製品都添加了維生素來滿足你的需求。
多種富含脂肪的魚是維生素D最豐富的天然來源之一。3盎司的烤劍魚含有超過565國際單位的維生素D,而同樣份量的熟紅鮭魚含有450國際單位的維生素D。3盎司一份的罐裝粉鮭魚可以提供530國際單位的維生素,3盎司一份的罐裝金槍魚含有155國際單位的維生素3盎司沙丁魚罐頭可以提供超過230國際單位的維生素。
乳製品
大多數乳製品都含有維生素D,但要仔細閲讀標籤以確保你購買的品牌含有維生素D。一杯8盎司的脱脂牛奶含有高達125國際單位的維生素D,但如果你傾向於以酸奶作為早餐,你將從一杯6盎司的牛奶中獲得大約80國際單位的維生素D。甚至有些種類的人造黃油每湯匙也能提供60國際單位的維生素D。
膳食補充劑
如果你不能僅僅通過飲食獲得足夠的維生素D,複合維生素是一種替代的豐富維生素來源。大多數複合維生素補充劑每劑量提供400國際單位的維生素D,儘管具體品牌可能略有不同。如果你特別擔心無法滿足自己的維生素D需求,你還可以單獨購買一種維生素D補充劑,每劑提供400至2000國際單位的維生素D。如果你決定服用一種新的非處方藥補充劑,為了預防起見,提前和醫生談談。
每日攝入量
萊納斯·鮑林研究所的報告稱,在你整個成年期,你的每日維生素D推薦量保持在600國際單位,即使你正在懷孕或哺乳。直到70歲以後,推薦攝入量才會增加,此時你每天需要攝入800國際單位的熱量。
太陽的因素
在你的皮膚上直接曬太陽是另一種在你的系統中獲得更多維生素D的方法。你不需要一次準備好幾個小時;膳食補充辦公室(Office of Dietary Supplements)的建議是,每週至少兩次在上午10點和下午3點的高峯時段外出。只要在你的臉上、胳膊、腿和背部曬太陽5到30分鐘,就能幫助你的身體合成一些所需的維生素D。

























