青春期是一個巨大轉變的時期。青少年會經歷許多生理變化，包括生長速度的快速增長，從而產生特殊的營養需求。此外，生活方式和飲食習慣的改變會影響營養攝入。除了額外的卡路里、蛋白質和鈣、鐵等礦物質外，青少年每天攝入足夠量的維生素是很重要的，以保持適當的健康和發展。
60歲及以上的健康狀況將確保你的黃金歲月不辜負你的期望。保持健康的關鍵是遵循飲食，包括各種營養豐富的食物，為你的身體提供正常運作所需的維生素。瞭解你每天的維生素需求將幫助你確定你需要改變你的飲食，如果有的話，保持你的思維敏捷和你的身體健康。
維生素B12對多種基本代謝功能至關重要。它與B族維生素葉酸協同作用，形成遺傳物質，產生氨基酸和產生紅細胞。雖然其他水溶性維生素通常存在於各種主要以植物為基礎的食物中，但維生素B12只天然存在於動物產品中。維生素B12的獨特之處還在於它儲存在肝臟中，而其他過剩的水溶性維生素通常會被排出體外。
60歲及以上的健康狀況將確保你的黃金歲月不辜負你的期望。保持健康的關鍵是遵循包括各種營養豐富的食物，為你的身體提供正常運作所需的維生素的飲食。瞭解你每天所需的維生素將幫助你決定你需要對你的飲食做哪些改變，如果有的話，以保持你的思維敏捷和身體健康。
維生素C是一種重要的膳食補充劑時，給予適當的劑量。當開始為兒童服用維生素C時，重要的是要考慮到劑量的多少取決於兒童的年齡和性別。對於一歲以下的嬰兒，每天的攝入量由母乳提供。一年後，建議劑量增加。
生物素毒性是非常罕見的。不過，有些人可能對2500微克以上的過量皮脂分泌和痤瘡樣的痘痘敏感。過量的生物素通常不會引起任何嚴重的副作用。你如何確保每天獲得足夠的生物素?簡單。包括我們提到的食物在你的飲食中。或者你甚至可以選擇生物素補充劑。
雖然維生素B6有很多好處，但當超過適當的劑量時，它可能是有害的。不幸的是，當服用這種維生素補充劑時，往往很容易超過推薦量，因為大多數人僅通過飲食就能獲得足夠的維生素。此外，大多數維生素B6過量的跡象至少在6個月內不會出現，但好消息是，大多數症狀要麼是可逆的，要麼是輕微的，比如頭痛和疲勞。這種維生素通常對神經有影響，所以過量攝入的一些額外症狀是四肢麻木以及協調性喪失也就不足為奇了。接下來可能會出現的症狀包括感覺不到腿，導致走路不搖晃。
就像身體的任何其他部位一樣，髮根需要適當的營養，包括維生素，才能長出健康的髮絲。維生素缺乏會導致毛髮生長緩慢，甚至脱髮。然而，如果你沒有缺陷，很少有證據表明服用額外的維生素會促進頭髮生長。你可以使用維生素補充劑來增加體內毛髮生長維生素的量，但是你必須遵循每日國際單位劑量的建議，以避免過量。
如果你是一個20多歲的年輕人，你需要學會照顧你的身體，預防未來的疾病。這包括每天攝入維生素。如果你飲食不健康，這一點尤其重要。不良的飲食會使你的身體失去必須保持健康的必要營養。
每天攝入適量的維生素有助於兒童在身體和認知方面正常成長和發育。 “北美兒科診所”2009年的一篇綜述表明，健康兒童中最常見的維生素缺乏症是維生素D,儘管許多兒童通過健康飲食滿足其日常營養需求，但有時需要補充維生素來預防缺陷。
B族維生素是一組對人類生活至關重要的營養素。B族維生素或B族複合物包括維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。這些維生素也分別被稱為硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、吡哆醇、生物素、葉酸和鈷胺素。正常情況下，過量的B族維生素由腎臟排出，但是高劑量的維生素B補充劑會導致過量。
衡量維生素D狀況的最佳方法是觀察血液中25-羥維生素D的含量。血液中的維生素D含量可以用毫微克/毫升(ng / mL)或納摩爾/升(nmol / L)，其中0.4 ng / mL = 1nmol / L。低於30 nmol/L (12 ng/mL)的水平對骨骼或整體健康來説太低了，高於125 nmol/L (50 ng/mL)的水平可能太高了。對於大多數人來説，50 nmol/L或以上(20 ng/mL或以上)就足夠了。
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