腰果乍一看像芸豆，色澤純白，體態豐滿。它的大小約為 2.5 釐米，具有像香蕉一樣的平滑曲線。它生長在印度和巴西等熱帶地區，最重要的是，它可以有效防止脱髮。
有時可以作為零食享用的堅果，有時也可以作為早餐的替代品。它一直受到人們的喜愛，因為它提供了足夠的植物性蛋白質和日常生活所需的其他營養素，即使是少量。特別是核桃、腰果和葵花籽含有大量的營養成分，可以幫助防止脱髮和促進頭髮健康。
人們主要把堅果當作零食，平均每天吃6.3克腰果和3.5克開心果。這兩種堅果都是健康的，就像所有堅果一樣，可以提高維生素和礦物質的攝入。雖然開心果更富含營養，並吸引了更多關於其益處的研究，但腰果也有它們的益處。
腰果原產於巴西東北部沿海地區，但現在印度和非洲等許多其他地區也種植腰果。腰果含有身體健康生長、免疫和傷口修復所需的所有必需氨基酸，包括賴氨酸和精氨酸。
有時人們不吃腰果，因為腰果富含脂肪和卡路里。雖然卡路里使份量控制很重要，但腰果主要含有有助於降低膽固醇的不飽和脂肪。事實上，《英國營養雜誌》(British Journal of Nutrition)稱，每週吃堅果超過四次，患心臟病的風險降低了37%。
腰果油是一種由腰果製成的可食用食用油。首先把這些熱帶堅果去殼晾乾。然後去皮，然後擠壓堅果來釋放油脂。腰果油被認為是一種高質量的食用油，通常被認為比其他類型的食用油更健康。腰果果殼油也可以被提取出來，但它是有毒的。
腰果富含鋅，可直接阻止睾丸激素轉化為可引起脱髮的DHT活性形式。腰果中的礦物質含量很高，可促使頭髮重新生長，包括銅，磷，錳和鋅。
腰果是一種美味的零食，富含蛋白質、鎂和單不飽和脂肪。雖然腰果是健康飲食的補充，但它們只含有微量對心臟有益的Omega-3脂肪酸。在你的飲食中加入腰果，以獲得風味、健康脂肪和抗氧化劑。
腰果原產於巴西北部。腰果中的營養來源於豐富的礦物質，如銅和鎂，並含有油酸，油酸是一種健康的單不飽和脂肪，也存在於橄欖油中。腰果富含銅和鎂等礦物質，腰果中的維生素只能排在第三，但腰果確實含有一些維生素。腰果的健康益處與它們柔滑的質地和細膩的味道完全匹配。
如果你因為堅果的高熱量和高脂肪含量而一直避免食用堅果，那麼重新考慮把它們添加到你的飲食中。雖然一盎司的生腰果含有155卡路里，但是富含堅果的飲食實際上可能有助於控制體重。選擇生腰果來增加堅果的攝入量，你會因為富含礦物質而享受到多種健康益處。
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