蘋果富含纖維和多種必需營養素。它們還富含抗氧化劑，使之成為一種細胞更新物質。在《食品與化學毒理學》(Food and Chemical Toxicology)一書中，蘋果提取物被列為人類食用的安全物質，即使濃度很高。這是一種自然且經濟實惠的方法，對於許多想要自然解決脱髮問題的人來説，這是一個很有吸引力的主意。
維生素C可以防止頭髮變得脆弱和斷裂。在發表在《臨牀與美容皮膚病學雜誌》(Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology)上的一項雙盲安慰劑對照研究中，研究人員測試了一種含有維生素C的口服補充劑對頭髮稀疏的女性的效果。他們發現，這種補充劑能促進暫時性脱髮女性的頭髮生長。雖然我們經常認為橙子是維生素C的最佳來源，但一個番石榴的維生素C含量是橘子的四到五倍。
