天然存在於魚類和其他海產品中的脂肪長期以來一直因其對健康的益處而受到稱讚，從促進心臟健康到抗衰老。魚類脂肪，被稱為“健康脂肪”或Omega-3脂肪酸，通常存在於自然分泌的魚油中。鮭魚、沙丁魚和鱒魚是可食用的油脂最多的魚類。健康和營養補充劑供應商利用了魚油的好處，許多品種的魚油膠囊可以在大多數國家的櫃枱上買到，不需要處方。挪威鮭魚油就是這樣的一種補充。
魚油補充劑是含有魚油的營養膠囊。據稱，使用這些補充劑有助於解決許多健康問題，包括調節血液中的膽固醇水平。以前在很多零售店很難買到，現在在超市、藥店、健康食品店甚至打折零售店都可以買到魚油膳食補充劑。
野生阿拉斯加鮭魚油被認為是一種營養補充品，可以提高人類和貓狗等家庭寵物的飲食。科學研究表明，在魚油補充劑中發現的健康脂肪可以改善心血管健康，降低人們患某些癌症的風險。野生阿拉斯加鮭魚油含有健康的脂肪，如Omega-3和Omega-6脂肪酸，據説還能幫助改善寵物的皮毛和皮膚，使它們的毛皮有光澤。
選擇最好的魚油膠囊作為膳食補充劑需要考慮幾個重要因素，包括使用的魚的類型，是養殖還是野生養殖，魚油是如何蒸餾的，以及公司是否做了適當的質量控制檢查。眾所周知，最好的鮭魚油膠囊可以減少身體關節和組織的炎症，並提供維生素A，一種抗氧化劑，以減少嚴重的細胞損傷。作為一種營養補充劑，魚油也是提供維生素D的理想選擇，維生素D對肌肉骨骼健康非常有益。
深海魚油是一種膳食補充劑，其中包含人體無法產生的稱為omega-3脂肪酸的營養，對人體功能至關重要。魚油中的omega-3被認為具有多種預防健康的好處。有些人認為深海魚類可提供更有效的油，因此，據推測，深海魚類比生活在淺水域的魚類更好的omega-3來源。儘管測試尚無定論，但營養學家經常指出，普通魚油與深海魚油的唯一真正區別在於魚的棲息地。一些健康專家認為，深水魚油實際上可能對環境和消費者更具潛在危害。
魚油是來自包括鮭魚，金槍魚和鯖魚在內的脂肪魚組織的油。它也可以由鱒魚，鯡魚和沙丁魚生產。大多數人都對這種油感興趣，因為已證明該油具有許多健康益處，並被許多健康機構推薦作為均衡飲食的一部分。魚油包含omega-3脂肪酸，特別是二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）。
魚油的好處是數不勝數的，但也有可能是好東西太多了。許多人服用魚油來幫助控制膽固醇，保持心臟健康，降低患心臟病的風險。然而，攝入過多的魚油會導致不必要的過量症狀，如胃部不適和腹瀉。如果魚油過量持續很長一段時間，可能會有更嚴重的後果，如壞膽固醇的增加。
鮭魚油補充劑是含有鮭魚油的營養膠囊。據稱，服用這些補品有助於改善許多健康問題，包括調節血液中的膽固醇水平。曾經很難在許多零售商店買到的三文魚油，現在可以在超市、藥店、健康食品店甚至折扣零售店買到。
魚油和維生素D之間的聯繫涉及到它們與骨骼健康的關係，以及預防癌症和糖尿病等退行性疾病的關係。維生素D通常存在於魚肝油中，魚肝油中含有許多有益的脂肪酸，可以促進身體的生長髮育。魚油和維生素D都含有對人體必不可少的天然化合物，但在許多人的飲食中卻相當缺乏。補充高質量的魚油，如魚肝油，可以幫助身體獲得必需的脂肪和維生素D。
魚油通常被認為是非常有益的，但這並不意味着它們在某些情況下沒有風險。鮭魚油是由鮭的基本脂肪提煉而成的，鮭魚是一種冷水魚，自然含有大量的omega-3脂肪酸。這種油可以通過食用鮭魚肉或服用鮭魚油膳食補充劑被人體吸收。一般認為，適量服用對大多數人來説是安全的。但是，如果過量，它會引起麻煩，而且它的副作用對於有某些醫療問題的人更明顯，特別是血液狀況、心臟不規則和糖尿病。
魚油取自冷水油性魚類，是omega-3必需脂肪酸的天然來源。然而，冷水魚並不像大多數人認為的那樣產生這些酸，而是通過食用藻類或產生這些酸的小魚，將它們積累在脂肪組織中。不幸的是，環境中的毒素也以這種方式儲存，這使得經常食用某些食肉魚類成為一個危險的提議，特別是那些在已知已被污染的水域捕撈的魚類。
含有omega-3脂肪酸，二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的純化魚油是健康飲食的主要成分之一。魚通過食用某些藻類或其他魚來積累omega-3脂肪酸。實際上，特定魚類在食物鏈中的含量越高，omega-3脂肪酸的含量就越高。但是，這些魚也可能積累有毒的汞，這可能對人類有害。因此，純淨的魚油補充劑，尤其是經過汞測試的補充劑，對於那些希望在飲食中攝入足夠的omega-3脂肪酸而又不消耗大量魚的人越來越受歡迎。
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