維生素K是一種必需營養素，對血液凝固、骨骼和心臟健康起着重要作用，而體內缺乏維生素K會導致出血、骨骼虛弱和心臟病風險增加，因此重要的是瞭解我們將在本文中向您提及的維生素K的來源。
你的身體通過以下三種方式獲得維生素K:腸道細菌的合成、膳食補充劑或定期食用維生素K含量高的食物。健康的成年人不需要服用維生素K補充劑，只要她的飲食中含有各種新鮮水果和蔬菜，尤其是深綠色的多葉蔬菜。肉類、家禽和海鮮等動物產品也含有維生素K，但含量不高。蝦等貝類只提供微量的礦物質。
維生素K是人體通過以下三種方式獲得的一種必需營養素:腸道細菌的合成、補充劑和食物。一些動物性食物如牛肝含有維生素K，但食物中發現的主要形式是葉醌，葉醌在秋葵等綠色植物的葉綠素中含量最豐富。根據美國食品和藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration)的標籤指南，秋葵含有足夠的維生素K，被認為是一種很好的維生素來源。
你不會在商店的貨架上找到很多維生素K補充劑，而且很少有人患有維生素K缺乏症。但維生素K在許多身體功能中扮演着重要的角色。你可以在雞蛋和其他食物中找到維生素K，而且你的身體有能力製造自己的維生素K。
洋葱可以作為沙拉、漢堡、湯和砂鍋菜的美味配料。因為你可以全年買到它們，它們適合所有季節的盤子。洋葱富含纖維、蛋白質和礦物質，營養價值極高。説到維生素，洋葱中維生素K的含量很低，但它們含有相當數量的其他維生素來彌補。
維生素K是一種脂溶性維生素，人體使用但不儲存。它負責止血，這一過程導致血液凝結和骨骼形成。它還具有抗氧化和抗炎的特性。維生素K7是維生素K的一種形式，存在於日本發酵食品、納豆和補充劑中。在服用任何補充劑之前，一定要諮詢醫生或保健人員。
雖然你的身體可以通過充足的陽光照射產生脂溶性維生素D，但維生素K卻不能。然而，和維生素D一樣，你並不需要從食物中獲得所有的維生素K。你腸道內的細菌至少會製造你所需的一部分維生素K，儘管專家並不確定確切數量。
葡萄乾是脱水的葡萄，經常被添加到早餐穀物和乾果混合物中。如果你沒怎麼想過葡萄乾，除了它們在其他食物中的存在，也許這些小小的、營養豐富的食物值得你再看一眼。除了維生素K，葡萄乾還能提供許多其他健康所需的維生素和礦物質。
大多數人都不知道在營養中加入維生素K的重要性，因此很容易患上諸如骨質疏鬆症、動脈粥樣硬化和免疫紊亂等使人衰弱的疾病。維生素K存在於菠菜、蛋黃、植物油和肝臟等食物中。
維生素K注射是大多數嬰兒出生後立即注射的疫苗。這些注射對於防止威脅生命的維生素K缺乏症出血很重要。這種情況很少見，大約每10,000個嬰兒中就有一個受到影響。如果確實發生這種情況，有時可能會導致新生兒腦部損傷甚至死亡。
維生素K最常用於兒童託兒所。它能夠幫助血液凝結，並已被證明可有效減少嬰兒出血的可能性。然而，在化妝品工業中，使用維生素K氧化物具有許多皮膚優勢，包括減少使用脈衝染料激光恢復時間的能力。
維生素K是人體在血液凝固過程中使用的必需維生素，維生素K的結構取決於其化學形式。這種維生素存在三種主要形式，稱為維生素K1，K2和K3。K1和K2是天然存在的，可以在菠菜等食物中找到，而K3是合成形式。所有這三種形式均包含稱為甲萘醌的結構組分，甲萘醌是一種含有碳，氫和氧的有機化合物。
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