玉米通常被稱為玉米，是地球上種植最多的作物。在全球範圍內，玉米是種植最多的主要作物，是一種主要的營養來源。許多人也把它用作飼料。
1、營養豐富且開胃
玉米粉被用來製作營養豐富的麪包，非常美味，而且很容易在體內分解。每隔一段時間吃一次，麪包有助於清潔結腸，產生的葡萄糖通常用於醫療目的。
2、防止便秘
爆米花是一種由小顆粒加熱製成的健康主食。它很容易被身體消化。此外，它實際上是不含澱粉的，不會使人髮胖，並轉化為易被人體吸收的中間碳水化合物和糊精。它促進蠕動，也有利於防止便秘。
3、減少胃的酸度
玉米有助於去除有毒的食物物質，也加快了糞便通過腸道的速度。此外，它還能保護消化道，從而促進膽囊功能，降低胃酸。
4、對抗某些癌症的症狀
穀類食物一般是小麥、大米、小米、燕麥和玉米，應大量食用，因為它們是碳水化合物和澱粉的來源。根據最近的研究，使用玉米有助於對抗某些癌症的影響，因為它減少了癌症的發展。
5、減少患糖尿病和心臟病的風險
玉米的膽固醇和脂肪含量很低。穀物或全穀物是維生素、礦物質、鎂、纖維和複合碳水化合物的重要來源。全穀物中的纖維有助於預防心臟病和糖尿病的風險，它的所有營養成分都能增強免疫系統。
6、對頭髮健康有好處
玉米是我們經常吃的食物，它的富含蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等。玉米是高纖維解油膩的天然食材，可以改善頭髮的油脂減少脱落。同時玉米中含有豐富的鈣和卵磷脂、維生素E等。多食玉米不僅可以減少油脂分泌，同時還可以讓頭髮光亮柔順。
主要的缺點是大多數人沒有意識到玉米的眾多健康益處，因此沒有把它包括在他們的營養中。
