在我們每天的營養中加入蔬菜是很重要的。大多數人通常會買更普通的蔬菜，比如花椰菜、土豆、胡蘿蔔和青豆。一種很受歡迎的對健康有益的蔬菜是秋葵，我們每天都用它做沙拉和湯。秋葵的好處如下。
1、有助於減肥
秋葵很受歡迎，因為它的卡路里含量低，對那些想在最短的時間內減掉幾磅體重的人很有效。秋葵不含飽和脂肪或膽固醇，而這些是減肥時應該避免的主要成分。另一方面，秋葵纖維含量高，有助於維持消化系統的功能。
2、包含基本的維生素
秋葵含有大量的維生素C, B6和A。大量的鋅，鐵，葉酸，鈣和核黃素都存在於蔬菜中。建議孕婦將這種蔬菜納入她們的營養中，因為它含有大量的葉酸，這對胎兒的健康發展很重要。
3、保留水分
眾所周知，蔬菜能夠留住水分，這有助於捕獲某些毒素和多餘的膽汁。由於秋葵能保留大量水分，食用這種蔬菜可以防止腹脹和脹氣。此外，它有助於排除體內的毒素。
4.、降低膽固醇
秋葵中含有的粘液和纖維有助於維持血液中的血糖水平。這些成分還能調節小腸對食物的吸收。這種蔬菜含有被稱為益生菌的健康細菌，有助於合成維生素B。另一方面，它有不溶性纖維，維持血清膽固醇的產生，這大大降低了心臟病發作的風險。
5、增加頭髮光澤
秋葵確實可以增加頭髮的光澤。用它作為護髮素，它會讓你的皮膚散發出自然的光澤。消除頭皮屑:秋葵有助於去除頭皮屑，除此之外，它還能改善頭皮的整體狀況。
秋葵的主要缺點是它通過自花傳粉的方式生長，這個過程不能適應惡劣的環境，因此很容易受到病原體的攻擊。
