小豆通常每年種植供國內消費，攝入這些特殊的豆具有許多好處。豆類具有大量有助於腸功能的可溶性纖維，並且是維生素B3和B1的良好來源。除此之外，小豆還富含碳水化合物，鐵和蛋白質。以下是小豆的其他好處。
1、加強新陳代謝
小豆是鐵，鋅，鎂，銅，錳和鉀的豐富來源。這些元素對於促進更強的新陳代謝至關重要，從而改善整體健康狀況。這有助於身體有效快速地代謝您消耗的所有食物。
2、有效減肥
小紅豆的脂肪含量非常低，非常適合嘗試減肥的人。這是因為低脂肪含量有助於限制卡路里的攝入。它們含有大量的蛋白質，這意味着您要長時間保持飽腹感。
3、預防癌症
除了在減肥方面非常有效之外，小豆還包含有用的蛋白酶抑制劑，這些蛋白酶抑制劑眾所周知會破壞細胞的形成或癌細胞。許多試圖減肥的人通常會切掉提供必需營養素和維生素的各種基本食物，這很危險。這就是為什麼強烈建議食用小豆的原因，因為它們有助於填補減肥計劃中人們造成的飲食空白。
4、良好的蛋白質替代品
如果您是素食主義者或素食主義者，則應考慮使用小豆作為蛋白質供應。這些豆類具有很高的蛋白質含量，可以用作肉類或任何其他動物蛋白的替代品。
儘管有許多營養優勢，但小豆還具有各種缺點，其中之一是它們會產生瓦斯形式的消化破壞。
