精氨酸含有肝臟產生的必需氨基酸，也存在於富含蛋白質的食物中，比如紅肉。最近的醫學研究表明，通過補充約5-6克精氨酸，以下是好處:
1、減少老化過程
精氨酸阻礙交聯，這是影響衰老過程的主要機制。精氨酸能增加人體生長激素(也稱為抗衰老激素)的分泌。
2、改善心血管系統
已知精氨酸可以改善血液循環，促進血管擴張，提高運動能力。
精氨酸能促進血液循環，刺激一氧化氮的釋放，一氧化氮有助於減少血管收縮，引發血管舒張，從而放鬆血管。
精氨酸能增加纖溶酶的產生和釋放，纖溶酶能增加血管舒張的過程，防止異常的血液凝固。
精氨酸還可以防止自由基對血管的損傷。這能促進血管釋放硝酸。
精氨酸能顯著提高心輸出量和每搏量，而不影響心率。這是非常有用的，尤其是對充血性心力衰竭患者，因為它增加了血管舒張，然後改善了體內的血液循環。
精氨酸能降低高血壓患者的血壓。基本上，它促進一氧化氮的生產，一氧化氮阻礙血管緊張素酶。
精氨酸可以促進血液循環，降低肺血壓。它還可以增加跛行患者的行走距離。
3、消化系統
已知精氨酸缺乏會導致便秘，補充也會減少膽結石的產生。
精氨酸使腸道通透性最小化，從而影響體內一氧化氮的產生。
4、排泄系統
精氨酸可防止肝臟和腎臟的降解，從而顯著增強腎臟的功能。
精氨酸減輕不適和疼痛與醫療條件稱為間質性膀胱炎。
精氨酸實際上可以保護頭髮免受染髮和漂白造成的過度損傷。一項研究表明精氨酸可以防止頭髮漂白劑和染髮中過氧化氫的破壞性和弱化作用，也就是氧化染色過程。
精氨酸也有它的缺點;它對心臟沒有任何好處。另一方面，精氨酸會激活一種破壞藥物療效的酶。
