魚油補充劑是補充Omega-3脂肪酸的簡單飲食方法。與標準的西方飲食相比，許多美國人攝入的Omega-6脂肪酸要多於omega-3，而體內脂肪酸平衡不正確會增加某些健康問題的風險。飲食中錯誤的歐米茄脂肪酸比例會影響免疫系統的功能，並增加患上癌症和心臟病等疾病的機會。
歐米茄脂肪酸的主要類型是omega-3，omega-6和omega-9。Omega-3脂肪酸是最著名的，但以適當的比例添加omega-6和omega-9也很重要。
Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸是必需的多不飽和脂肪酸。Omega-3脂肪酸主要有三種類型：α-亞麻酸(ALA)，二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。您可以從脂肪魚類和海藻等食物中獲得DHA和EPA，但也可以從水果和蔬菜中獲得其他omega-3脂肪酸，例如α-亞麻酸(ALA)。《美國人飲食指南》建議每天攝入總計1.1至1.6克的omega-3。
Omega-6脂肪酸：Omega-6是一種必需的多不飽和脂肪酸，來自堅果，種子和精製植物油等食品。 Omega-6脂肪酸非常重要，特別是對於您的免疫系統和新陳代謝而言，但是過多並不是一件好事-特定的omega-6與omega-3比例對於身體健康至關重要。
Omega-9脂肪酸：Omega-9是一種非必需的單不飽和脂肪酸，在堅果，種子和植物油中含量很高。人類能夠生產它們，這意味着通常認為補充它們是不必要的。即使omega-9被認為不是必需的，它也可以減少炎症，改善胰島素敏感性和降低膽固醇。
Omega-3脂肪酸是您最有可能在魚油補充劑中尋找的脂肪酸類型，因為食用它們與多種健康益處有關。 DHA和EPA僅在臨牀上被認為是相當有用的，因此大多數服用魚油補充劑的人都希望增加其這些特定脂肪酸的含量。可以將含有ALA的食品加工成DHA和EPA，但僅將其中的很少量轉化。
海洋動物和植物以高水平的omega-3脂肪酸而聞名。鮭魚，鯡魚，沙丁魚，鯖魚和鱒魚等肥魚特別富含omega-3s。根據美國心臟協會的説法，您應該每週至少吃兩次一份(3.5盎司或約100克)的脂肪魚。
