眾所周知，Omega-3脂肪酸是健康飲食的重要組成部分。這些基本的營養成分不是由身體產生的，因此必須通過食物或補充劑攝入。研究最多的omega-3的來源是富含脂肪的魚類，如鮭魚、金槍魚和比目魚。這些食物可能每盎司能提供給一個人最多的omega-3，但魚類並不是唯一的來源。
深綠葉菜
雖然不提供大量的omega-3脂肪酸，但一些綠葉蔬菜確實提供了一點。素食主義者協會表示，每100克西蘭花含有0.13克-亞麻酸，或ALA，這是一種omega-3脂肪酸。哈佛大學公共衞生學院(Harvard School of Public health)也將菠菜、羽衣甘藍和沙拉綠葉蔬菜列入了這份綠葉蔬菜清單。
葉簇
素食主義者協會還表示，100克捲心菜可以提供0.11克ALA。球芽甘藍是ALA的另一種蔬菜來源。
其他無肉的來源
亞麻籽富含omega-3脂肪酸，可以在食用油配方中找到，也可以作為研磨粉添加到許多食譜中。大麻籽、奇亞籽和菜籽油也能提供omega-3脂肪酸。核桃比其他堅果含有更多的omega-3脂肪酸。營養學家建議，如果素食主義者應該服用omega-3補充劑。
