歐米伽-3脂肪酸是多不飽和脂肪酸，對許多生理過程都很重要。美國國立衞生研究院國家補充和替代醫學中心指出，大多數美國人攝入的omega-3脂肪酸太少，而omega-6脂肪酸太多。富含omega-3脂肪酸的飲食對心血管健康有多種益處，還可能預防心血管疾病，而心血管疾病是美國女性的頭號殺手。
心血管益處
攝入歐米伽-3脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)可以降低心臟病發作和中風的風險。它還降低了已有心血管疾病的人的死亡風險。美國國家補充和替代醫學中心報告説，omega-3脂肪酸可以降低甘油三酯水平，降低血壓，並可能預防動脈粥樣硬化。
孕婦福利
孕婦和哺乳期婦女需要攝入omega-3脂肪酸，以支持她們自己的健康以及嬰兒的生長髮育。DHA是一種omega-3脂肪酸，在大腦和眼睛中含量很高。此外，攝入高歐米伽-3可以預防子癇前期，降低早產的風險，增加出生體重。美國懷孕協會指出，omega-3脂肪酸還可能降低女性患產後抑鬱症的風險。
其他好處
美國國立衞生研究院(National Institutes of Health)支持的早期研究表明，歐米伽-3脂肪酸通過減少僵硬和關節疼痛改善類風濕關節炎的症狀。正在進行的工作是研究omega-3在哮喘、神經退化、糖尿病、炎症性腸病、狼瘡、骨質疏鬆症和預防器官排斥反應中的潛在作用。然而，這些研究仍在進行中，尚未顯示與omega-3脂肪酸有關的結論性結果。
來源
omega - 3脂肪酸的最佳飲食來源包括冷水魚和內臟。亞麻酸存在於綠葉蔬菜、堅果和菜籽油、大豆和亞麻仁等植物油中。每週至少兩次不吃魚的人可能需要補充omega-3。與任何新的補充劑一樣，在服用歐米伽-3之前，請諮詢你的醫療服務提供者。
