生物素可以幫助身體完成一些重要的功能，保持身體各個系統的健康，如消化系統、神經系統等。讓我們來看看生物素在保持身體健康方面的一些關鍵好處:
生物素與頭髮、皮膚和指甲的發育有關。它對角蛋白的產生至關重要，角蛋白是一種構成頭髮、指甲和皮膚結構的蛋白質。缺乏生物素會導致脱髮、頭髮脆弱、頭髮稀疏、指甲脆弱、皮膚感染、皮疹等。
2、輔助代謝
生物素在引領能量產生的各種代謝過程中發揮着重要作用。我們體內的各種酶需要生物素從碳水化合物、脂肪和氨基酸中產生葡萄糖。它還有助於分解許多重要的氨基酸來產生能量。它在脂肪酸合成中也起着非常重要的作用。
3、支持懷孕和哺乳
懷孕和哺乳期的女性需要更高水平的能量，所以營養物質消耗得比平時更快。在這段時間裏，生物素消耗得更快。懷孕期間生物素水平低可能導致胎兒出生缺陷。因此，在這些時期食用富含生物素的食物或補充劑是非常重要的。
4、幫助治療多發性硬化症
多發性硬化是一種自身免疫性疾病，某些神經纖維的保護層被破壞。這個保護層是由髓磷脂組成的，髓磷脂是一種富含脂質的成分。生物素有助於髓磷脂的產生。生物素的消耗可以幫助多發性硬化症患者更好地控制他們的疾病。
5、糖尿病控制
糖尿病是一種代謝疾病，胰島素功能受損，導致血糖水平升高。一些研究表明，糖尿病患者的生物素水平較低，因此，為糖尿病患者補充生物素有助於降低血糖水平。
6、輔助大腦功能
大腦功能依賴於神經衝動的傳導。髓磷脂是神經周圍的絕緣層，它能促進電脈衝和神經細胞一起有效地傳輸。生物素有助於髓鞘的產生，因此生物素水平的消耗可能會影響認知、記憶和其他功能。
7、保護心臟
生物素有助於抵抗影響心臟健康的炎症。它還有助於降低導致心臟病的低密度脂蛋白或壞膽固醇水平。它有助於提高對身體有益的高密度脂蛋白或好的膽固醇水平。
