牙齦幫助支撐口腔內的牙齒、肌肉、組織和骨骼。不幸的是，你的牙齦可能容易患上牙齦疾病或腫脹。為了預防或治療這些疾病，你應該考慮改變飲食，選擇一些富含維生素的營養食物，確保牙齦健康強壯。在你服用任何維生素之前先和醫生確認一下。
維生素C是人體必需的營養物質，因為它有助於膠原蛋白的製造，膠原蛋白是一種用來製造牙齦周圍組織的蛋白質，使你的牙齒保持在適當的位置。維生素C也是一種抗氧化劑，可以保護你免受自由基的傷害，自由基是一種不穩定的化合物，會使你的牙齦變脆。缺乏維生素C可能導致牙齦發炎或牙齦出血。維生素C的良好來源包括柑橘類水果，青椒，土豆和菠菜。
維生素B12或鈷胺素是b族維生素的一部分。在你的飲食中攝入足夠的維生素B12是很重要的，因為低攝入量可能會導致貧血。牙齦出血與貧血有關。維生素B12也很重要，因為它有助於保持皮膚組織的健康。維生素B12只存在於動物性食物中，如雞蛋、魚、豬肉、貝類和肝臟。
維生素E是脂溶性的，這意味着維生素儲存在脂肪組織中。維生素E也是一種抗氧化維生素，有助於保護你的組織免受自由基的損害。維生素E已被證明有助於治療嚴重的牙周病，包括牙周炎或牙齦炎。維生素E的良好食物來源包括小麥胚芽，蘆筍，種子和玉米。
維生素A對牙齒和軟組織的形成和修復很重要。維生素A是另一種抗氧化維生素，能有效地消滅自由基。維生素A是保持牙周組織健康所必需的。維生素A存在於胡蘿蔔、奶油、魚油、多葉蔬菜、雞蛋和冬瓜等食物中。
