什麼是脂溶性維生素?

【圖】什麼是脂溶性維生素?

維生素分為兩種,一種是通過水被人體吸收,另一種是通過脂肪吸收。我們將詳細討論這一類型,以便各位親愛的讀者瞭解脂溶性維生素的類型、它們的營養來源以及它們的各種健康益處。

脂溶性維生素

眾所周知,這種維生素是脂溶性的,這意味着如果與含有健康脂肪的食物一起食用,身體狀況會更好。這些健康脂肪有助於腸道和血液中有效吸收這些類型的維生素,然後一旦吸收,身體就會將它們儲存在脂肪組織中一段時間,以供身體根據需要使用,維生素的種類為下列幾種:

維生素D

維生素D被稱為陽光維生素,因為它含有很少的膳食來源。這是身體從陽光直射中接收到的東西,並儲存在身體的脂肪組織中。其他獲取維生素D的方法包括:

  • 動物性食物,如魚肝油,油性魚類,鮭魚和雞蛋。

  • 植物性食物,如蘑菇。

  • 營養補充劑。

維生素A

維生素A不是單一的維生素,而是由一組化合物組成,分為兩種類型:一種由稱為視黃醇的動物食物來源製成,另一種稱為類胡蘿蔔素,由植物來源製成。這種維生素的好處在於它能夠增強體內免疫系統的功能,促進健康的視力和視力,此外它還能治療許多皮膚問題,它的食物來源包括:

  • 牛肝。

  • 奶酪和乳製品。

  • 葉菜類蔬菜

  • 甘薯。

  • 蘿蔔。

  • 菠菜。

維生素K

它是一種脂溶性維生素,我們中的許多人可能沒有意識到這種維生素的好處,因為它很少見,但因為它的好處主要與身體的重要功能有關,因為它有助於維生素的形成。和與傷口接觸時的血液凝固,最重要的是,除了它在預防心臟病方面的作用及其益處外,它還能增加骨骼中鈣的吸收以增強骨骼,從而防止鈣在血液中形成。幸運的是,這種維生素很容易獲得,因為食物來源很多,包括:

  • 捲心菜。

  • 蛋黃

  • 香菜。

  • 菠菜。

維生素E

它是最受歡迎的維生素之一,因為它具有許多健康和美容的益處,這要歸功於它的抗氧化特性,可以預防慢性疾病和某些類型的癌症,除了通過增加血液循環和治療皺紋和皮膚褶皺來促進心血管健康外,它還含有豐富的自然元素。

  • 橄欖油

  • 小麥胚芽油。

  • 葵花籽油。

  • 南瓜子。

  • 各種堅果

  • 芒果和獼猴桃。

  • 西蘭花。

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