如何讓糙米變得更健康

【圖】如何讓糙米變得更健康

糙米是一種營養豐富、纖維含量高的穀物,可以作為你最喜歡的主菜的健康配菜。然而,加上一點創意調料,一碗純糙米本身就成了一頓飯。你為糙米添加風味的選擇遠遠超出了通常的鹽和胡椒。堅果、調味油和亞洲香料為糙米增添了風味,而水果蔬菜則為糙米提供了額外的營養,讓這頓飯更豐盛。

在糙米上撒上咖喱粉、薑黃、豆蔻和生薑,將糙米做成辛辣的印度風味菜餚。加入一把葡萄乾和一把腰果。配上原味酸奶和去皮切碎的黃瓜一起食用。

在糙米上撒上紅辣椒片和現磨的黑胡椒。再加少許辣醬,增加辣味。

將糙米和切碎的蒜瓣一起煮,可以增加辛辣的口感。煮好後,在米飯上淋上鮮榨的酸橙汁。加入少量葵花籽和少量營養酵母,可以提供b族維生素和奶酪堅果的味道。

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