煙酸也被稱為維生素B3，它是健康飲食的必要組成部分。它天然存在於各種食物中，如堅果、蛋類、瘦肉、家禽、乳製品、魚類以及某些營養豐富的麪包和穀物。你也可以服用一些煙酸補充劑。
1、保持膽固醇水平
研究表明，煙酸對提高形成高密度脂蛋白的脂蛋白非常有益。事實上，與服用某些處方藥如他汀類藥物相比，煙酸對有益膽固醇的作用更大。這有助於提高體內高密度脂蛋白的水平。高密度脂蛋白膽固醇的增加導致低密度脂蛋白膽固醇的減少。
2、提高心血管健康
煙酸的一個主要好處是它可以防止致命的心臟病發作，尤其是與其他降低膽固醇水平的藥物一起使用時。這是因為煙酸能夠提高體內有益膽固醇的水平，從而增強心臟的健康。這一動作還可以降低各種心臟併發症的風險，比如中風。
3、對抗缺乏煙酸
服用煙酸補充劑的一個明顯優勢是，它是一種有效的治療煙酸缺乏症，即眾所周知的糙皮病。此外，煙酸還能減緩動脈粥樣硬化的進展。另一方面，研究表明，煙酸應與常規處方藥物一起服用，以獲得全面的健康益處。
4、增加代謝
煙酸在新陳代謝中起着至關重要的作用，它幫助身體將碳水化合物轉化為葡萄糖。然後這被用來滿足身體的能量需求。
然而，由於煙酸會增加血糖水平，它不是糖尿病人的最佳選擇。這是因為它很容易使病情惡化。
