葉酸，也被稱為維生素B9，通常與產前維生素有關。然而，即使對男性和非孕婦來説，葉酸也是一種重要的營養物質。
葉酸和葉酸常被混淆，但葉酸是合成形式的葉酸(即在實驗室中生成)。另一方面，葉酸天然存在於食物中，被身體更好地吸收。但這並不是説葉酸不能被使用，因為它在肝臟被甲基化，然後可以在全身使用。
但是葉酸到底起什麼作用呢?葉酸到底起什麼作用呢?
也就是説，它合成和修復DNA(細胞的遺傳物質)，同時確保其正常運轉。這對很多生物化學過程都很重要，包括頭髮的生長。
最好食用富含維生素B9的食物，因為其中大部分是葉酸(除非是故意添加的，那麼它就是葉酸)。天然富含維生素B9的食物包括:
西蘭花
球芽甘藍
肝
菠菜
羽衣甘藍
蘿蔔青菜
芥菜
長葉萵苣
蘆筍
木瓜
橙子
葡萄柚
草莓
樹莓
小扁豆
豆
鷹嘴豆
黑豆
芸豆
豌豆
青豆
芹菜
甜菜
南瓜
注意!人體內的葉酸水平可能過高，這會增加認知能力下降的風險。如果你懷疑自己缺乏維生素B9，或者想了解更多關於適當的補充劑量，請諮詢醫生。
