維生素B12中毒基本上是一種情況，當一個人服用過多的維生素B12，並開始產生副作用，如腫脹或腹瀉，結果。一個人可能需要服用大量的維生素B12才會引起中毒，因為維生素通常都有很好的耐受性。為了避免出現這種情況，一個人可以諮詢他的醫生或營養專家，以瞭解維生素B12補充劑的安全水平。一個人不太可能產生毒性，因為維生素B12是通過正常飲食攝入的。
雖然一個人可能想要保持他的維生素B12攝入量在他的醫生或營養專家建議的水平，有趣的是，注意到沒有報告的毒性水平。這意味着科學家們還沒有確定這種維生素的毒性水平。事實上，研究並不能準確指出維生素B12中毒的確切症狀。因此，沒有每日最大劑量的建議。
雖然維生素B12不太可能是有毒的，即使含量較高，但有些症狀可能與服用過多有關。如果一個人在服用維生素B12時出現不愉快的症狀，這可能意味着他服用了太多的維生素B12，儘管相同的量可能不會對一般人造成問題。在這種情況下可能出現的症狀包括腹瀉和全身腫脹。維生素B12中毒的人也可能在他的腿上形成血塊。
需要注意的是，服用維生素B12會出現過敏症狀。然而，這些症狀通常並不意味着一個人正在經歷維生素B12中毒。相反，這通常意味着他實際上對維生素補充劑或用於準備維生素補充劑的東西過敏。可能的過敏症狀包括身體任何部位的蕁麻疹或皮疹、面部腫脹、口或喉腫脹、氣短和喘息。如果一個人出現了他認為與補充維生素B12有關的過敏症狀，他應該停止服用補充劑，並向醫生尋求建議。
通過注射服用維生素B12的人，通常是在接受某種藥物治療的過程中，可能會有輕微增加的維生素B12中毒的風險。他也可能對維生素產生過敏反應。就像那些口服避孕藥的人一樣，儘快向醫護人員報告奇怪的症狀是很重要的。
