生物素，或維生素B7，是一種水溶性營養物質，對脂肪酸、葡萄糖和氨基酸的代謝很重要。它特別有助於改善你的頭髮、皮膚和指甲的健康。生物素還可以通過其他方式讓你的生活更美好。繼續閲讀，瞭解更多關於生物素的好處。
1. 改善頭髮、皮膚和指甲的健康
眾所周知，生物素可以改善頭髮中存在的重要蛋白質角蛋白的結構。事實上，在一項研究中，服用含有生物素的補充劑的女性頭髮生長更快，脱髮也更少。
角蛋白也存在於皮膚和指甲中，這也是生物素在這方面有好處的原因之一。缺乏維生素B7通常表現為頭髮變脆變薄，或皮膚乾燥過敏。研究表明，服用生物素可以幫助治療脆弱的頭髮和指甲。眾所周知，生物素還可以保護皮膚免受痤瘡、皮疹、乾燥、開裂和其他形式的真菌感染。
你知道嗎?
1943年，Leo Sternbach和Moses Wolf Goldberg首次合成了生物素。
2. 在懷孕期間，生物素是有益的
生物素是懷孕期間的重要營養物質之一，因為它支持胚胎的生長。有説法稱，孕婦服用足夠的生物素可以生出更健康的嬰兒。
孕婦更容易缺乏生物素。產前服用生物素和葉酸的結合物可以促進胎兒的健康發育。孕婦在分娩後也會脱髮——根據美國懷孕協會的説法，使用含有生物素的洗髮水，甚至口服生物素補充劑都可以幫助減少脱髮。
3. 改善糖尿病症狀
有一些早期研究表明，服用生物素和鉻可以改善糖尿病患者的症狀。口服生物素或注射生物素可減輕糖尿病患者的神經疼痛。
眾所周知，生物素還能影響和降低血糖水平，尤其是在2型糖尿病的情況下。生物素缺乏也會對胰島素控制產生負面影響，從而增加個體的葡萄糖產量。研究表明，生物素可以改善血糖管理。
4. 保護心臟
生物素可以減少動脈的厚度，從而降低高血壓患者的血壓。更有趣的是，生物素和鉻可以降低血液膽固醇水平，從而降低心血管疾病的風險。
維生素B7還可以通過對抗炎症、動脈粥樣硬化和中風，在預防心臟病方面發揮作用。
5. 有助於減肥
肥胖(甚至超重)與甘油三酯水平升高有關。研究表明，生物素和鉻結合可以降低甘油三酯的水平，這可以幫助減肥。
一些研究還表明，在攝入生物素後，你的靜息代謝率會增加，脂肪分解的速度也會加快。生物素可以促進新陳代謝，這也有助於減肥。
然而，這方面的研究有限。在使用生物素之前一定要諮詢醫生。
6. 生物素促進大腦功能
髓鞘的形成需要生物素，髓鞘是一種環繞神經的脂肪物質，有助於神經之間的交流。事實上，生物素缺乏與髓鞘(也稱為髓鞘形成)的產生延遲有關。
髓鞘受損可導致多發性硬化。鑑於其在脂肪酸合成中的作用，生物素可以幫助預防甚至逆轉多發性硬化症。生物素還影響記憶功能，並防止與年齡有關的認知衰退。它可以預防阿爾茨海默氏症和痴呆症。
當生物素合成與情緒調節相關的激素時，這種營養物質也能提高注意力和能量水平。
你知道嗎?
生物素也被暱稱為“維生素H”，來自德語單詞Haar和Haut，意思是頭髮和皮膚。
7. 修復組織和肌肉
生物素是一種b族維生素，可以幫助身體代謝氨基酸和蛋白質。這是因為肌肉修復需要蛋白質合成和氨基酸加工。
生物素在葡萄糖代謝中也有作用。它為生長中的細胞和組織提供蛋白質合成所需的能量。它甚至可以治癒和幫助肌肉的形成——當肌肉和組織受損時，它可以恢復肌肉和組織的力量。
生物素也能很好地減少導致肌肉或關節疼痛的炎症。
8. 生物素能增強免疫力
生物素對白細胞的產生至關重要，而白細胞又是強健免疫系統所必需的。低水平的生物素與抗體合成減少、脾臟細胞和T細胞數量減少有關——所有這些都傷害了免疫系統。
9. 對抗炎症
研究表明，生物素缺乏可能會增加促炎細胞因子的產生，從而加劇炎症狀況。
這就是生物素的好處。但是如果你缺乏生物素會發生什麼呢?
