目前已知的梨有3000多種，但只有大約10種可以在超市買到。梨是非常甜的秋季水果，每個品種在味道和營養成分上都有細微的差異，但都可以作為你飲食的營養補充。
梨的卡路里含量
一箇中等大小的新鮮梨含有100卡路里，5.5克纖維，27克碳水化合物和200多毫克鉀。巴特利特梨含有112卡路里、7克纖維和26克碳水化合物，而亞洲梨含有116卡路里、10克纖維和29克碳水化合物。所有的梨都含有豐富的維生素C，這意味着它們能提供超過推薦日攝入量10%的維生素C。梨天然不含脂肪，不含飽和脂肪，不含膽固醇和鈉。
健康飲食的一部分
富含水果和蔬菜的飲食為細胞保護和疾病預防提供了豐富的抗氧化劑。《2010年美國膳食指南》(2010 Dietary Guidelines for Americans)建議，把盤子裏的一半裝上水果和蔬菜，既能增加營養，又不會增加太多熱量。梨的高纖維含量使它們成為關注體重的人的好選擇，因為這種水果可以幫助你在不攝入過多卡路里的情況下感到飽腹感。試着在飯前吃一個梨來抑制你對其他高熱量食物的食慾。
