生物素，也稱為維生素H，輔酶R或維生素B7，大約在70年前被發現。從那時起，已經確定生物素在體內具有廣泛的作用。它被定義為B複合物的一部分，負責刺激神經，肝臟，皮膚，頭髮和眼睛。因為它是一種輔酶，所以它負責協助體內分解碳水化合物和脂肪並將其轉化為葡萄糖，從而在體內產生能量。它還有助於使工作蛋白形成必需的氨基酸，這使其成為了解2型糖尿病的重要工具。
如果你脱髮的速度比正常情況下要快，你可能是少有的生物素缺乏的人之一。然而，通過食用富含這種B族維生素的食物，這很容易得到改善。
富含b7的蔬菜和水果 - 有蔬菜和水果，如西蘭花，青豆，捲心菜，花椰菜和綠葉蔬菜，如菠菜和紅薯。 有生物素的水果包括鱷梨，西瓜，草莓，香蕉，覆盆子和葡萄柚。
生物素常被認為是一種維生素，有助於美化頭髮、指甲和皮膚。許多人尋求補充這種維生素B，以獲得所需的健康和美容效果，但生物素的天然來源可以很容易地納入許多飲食。食物來源包括雞蛋和奶製品，全穀物，一些水果和一些蔬菜。在日常飲食中添加富含B族維生素的食物可以消除對補充劑的需求。
生物素，也稱為維生素H，是B族複合維生素的一部分。像其他B族維生素一樣，生物素幫助你的身體將食物轉化為能量。這種水溶性維生素也有助於脂肪、碳水化合物和氨基酸的代謝，它們是蛋白質的基本組成部分。由於是水溶性的，生物素不會儲存在你體內。然而，腸道細菌可以製造生物素。通過吃富含生物素的食物，你可以滿足每天30微克的生物素需求。
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