如果你脱髮的速度比正常情況下要快，你可能是少有的生物素缺乏的人之一。然而，通過食用富含這種B族維生素的食物，這很容易得到改善。
也被稱為維生素B7，生物素支持頭髮、皮膚和指甲的健康生長。脱髮的人會把它當作一種保健品，尤其是當他們本來就缺乏維生素的時候。
在某些食物中也能發現大量的生物素。由這些食物組成的飲食計劃可以最大限度地從這些天然來源中獲取維生素。
好消息是，生物素缺乏並不常見。大多數人可以從日常飲食中獲得足夠的維生素B7來保持頭髮健康。
儘管如此，生物素的推薦量還是會隨着年齡的增長而增加。一般成年人每天的最低攝入量應該是30微克，而哺乳期婦女每天需要35微克，以確保她們和她們的嬰兒獲得足夠的營養。(相關:維生素B7(生物素)對頭髮、皮膚和指甲都是必不可少的，還支持新陳代謝、腸道健康、免疫等。)
如果素食者想要通過自然的方式增加他們的生物素水平，他們有很多食物選擇。深色多葉的蔬菜，堅果，洋葱和紅薯含有大量的維生素。
吃一把杏仁、花生或葵花籽就可以達到每日維生素B7推薦攝入量的一半。上述可食用的種子甚至不是最豐富的堅果類維生素來源，但它們肯定是最美味的零食。
紅薯也富含維生素B7。一杯可食用的塊莖含有6微克生物素。除了比普通土豆含有更多的生物素外，紅薯也是一種更健康的碳水化合物來源。
雖然所有的蔬菜都含有生物素，但深色綠葉蔬菜含有的營養稍微多一點，這使它們成為更好的維生素來源。西蘭花和菠菜含有一些最高水平。羽衣甘藍和生菜也是不錯的選擇。
這些蔬菜應該新鮮食用，儘量少吃準備工作。例如，煮熟的菠菜可以保留大部分的營養成分。
最後但並非最不重要的是洋葱。除了本身含有大量的生物素外，它還使動物肝臟更易於食用。
食用動物肝臟、煮熟的雞蛋、魚和奶製品
可以説，生物素最好的來源是動物肝臟。牛肉和雞肝是最有效的來源;吃三盎司的牛肝可以為你提供足夠的生物素。
如果你不能忍受肝臟的味道，試着增加每天吃雞蛋的數量。一個雞蛋可以含有多達10微克的生物素，所以每天吃三個雞蛋和牛肝的作用是一樣的。
然而，你必須先煮雞蛋。不要把生雞蛋當作蛋白質飲料來吃。生雞蛋含有親和素，這種蛋白質會使生物素失效，從而使你的生物素缺乏症更加嚴重。
某些魚類是更健康的生物素來源。一份鮭魚可以提供5微克的維生素B7，而同樣數量的金槍魚可以提供1微克的維生素B7。此外，這兩種魚都含有大量的Omega-3脂肪酸，可以保持頭皮濕潤，增強頭髮。
最後，乳製品可以增加體內的生物素水平。一份温和的切達奶酪，一杯2%的牛奶和酸奶可以幫助防止由於生物素缺乏而導致的脱髮。
