杏子是一種美味的紅橙色水果，屬於李子屬。杏富含維生素、礦物質、抗氧化劑、植物營養素、多酚和膳食纖維等基本營養素，對健康和美容有很多好處。以下是杏的主要健康益處。
1、預防癌症
維生素C，維生素A和其他抗氧化化合物，如植物營養素，多酚和杏中的類黃酮，保護我們的細胞免受自由基的損害，並最大程度地降低許多癌症的風險，如結腸癌，肺癌，腸癌，腹腔癌，胰腺癌等。
自由基是不穩定的離子，通過從鄰近分子中竊取電子來穩定，並對它們造成氧化損傷。
2、改善消化
杏具有改善消化的作用，果膠、纖維素、膳食纖維等温和瀉藥能促進排便，促進大便通暢，從而緩解便秘及其他消化問題，如腹痛、消化不良、脹氣、脹氣等。
抗氧化劑如維生素C、維生素A和其他抗氧化化合物如植物營養素、多酚和杏中的類黃酮保護消化系統免受自由基損害，並降低結腸癌、胰腺癌、胃癌和腸癌等的風險。
其他營養物質如鋅、鐵、鎂和葉酸等也能改善我們的消化系統健康。
3、調節高血壓
杏中的鉀能舒張血管，放鬆血管，促進血液循環，緩解高血壓，這是一種影響全世界數百萬人的常見健康問題。
它是引起各種心血管和其他問題的常見原因，如嚴重頭痛、鼻出血、胸痛、疲勞、心律不齊、呼吸困難、視力問題和尿血等。
鋅和鎂也有助於調節高血壓。
適量食用杏子，因為高鉀可能會將血壓降至異常低的水平，導致頭暈、暈厥、噁心、脱水、注意力不集中、視力模糊和皮膚蒼白等症狀。
如果你正在服用降壓藥，在將杏添加到你的日常生活中之前先和醫生諮詢，以消除食物藥物不耐受的風險。
4、有助於控制膽固醇
杏中的膳食纖維可以降低體內的低密度脂蛋白膽固醇，降低動脈粥樣硬化的風險。
動脈粥樣硬化是由於斑塊和脂肪沉積在動脈壁上而導致動脈硬化和變窄的一種情況。它是一些心血管問題的主要原因，如心臟病發作、心臟病中風和冠狀動脈疾病。
5、促進心血管系統
杏可以改善我們的心血管健康，因為它含有多種抗氧化劑，如維生素C，維生素A和其他抗氧化化合物，如植物營養素和多酚，以保護我們的心血管系統免受自由基的損害。
杏中的膳食纖維可以控制膽固醇，降低動脈粥樣硬化的風險，而動脈粥樣硬化是導致多種心血管問題的主要原因。
其中的鉀可以放鬆血管，控制高血壓，高血壓是心血管健康不佳的主要原因。
杏中的鋅、鐵、鎂、錳和銅等營養成分也有助於心血管健康。
6、治療貧血
杏子有助於治療鐵質引起的貧血，這是一種血液紊亂，導致疲勞，虛弱，蒼白的皮膚，心律不齊，呼吸短促，頭暈，胸痛，手或腳冷等。它是由體內缺鐵引起的。
杏子中的鐵能增強紅細胞，使含氧血液進入細胞並滋養它們。
杏中的維生素C能提高人體對鐵的吸收，對預防貧血有益。
7、杏子有助於減肥
杏促進減肥，因為它的低熱量值，每100克48卡路里。
像杏子中的果膠這樣的膳食纖維能讓胃感到飽腹感，控制反覆進食的慾望，從而控制導致肥胖的主要原因暴飲暴食。
杏含有大約86%的水分。它有助於控制體重，因為它可以減少熱量過載，控制暴飲暴食，改善消化，增加營養物質的吸收。
8、保持眼睛健康
杏子對眼睛有好處，因為它含有維生素A，這是一種改善視力、防止眼乾、最小化夜盲症風險的必要營養物質。
杏中的維生素C、維生素A和其他抗氧化化合物，如植物營養素、多酚和黃酮類化合物等，保護我們的眼睛免受自由基損害，從而最大限度地降低老年性黃斑變性、白內障和青光眼等的風險。
9、有益於神經系統健康
杏可以改善我們的神經系統健康，因為它們含有抗氧化劑，如維生素C，維生素A，和其他抗氧化化合物，如植物營養素，多酚，類黃酮等，保護我們的腦細胞和神經元免受自由基的損害。
它最大限度地降低了各種神經退行性疾病的風險，如帕金森病、阿爾茨海默病、健忘症和痴呆等。
杏中的其他營養成分，如鐵、鉀、鋅、鐵和鎂等，對認知有好處，比如更敏鋭的記憶力、更好的注意力、提高注意力、減少精神混亂等。
10、具有抗炎作用
維生素C是杏中的抗炎化合物，可減輕關節炎、風濕病、類風濕、痛風、哮喘、支氣管哮喘等炎症性疾病引起的疼痛和炎症。
11、促進排毒
由於它們的解毒特性，杏中的膳食纖維可以排除我們身體中的毒素、污染物、雜質和其他不想要的物質。
這減少了肝臟和腎臟等重要器官的排毒負擔，並允許它們專注於需要執行的其他功能。
12、調節血糖
杏的血糖指數很低，只有34，能減緩糖釋放到血液中，防止血糖突然升高，因此有助於控制糖尿病。
杏中的膳食纖維可以減緩血液對糖分的吸收，幫助控制血糖水平。
適量食用杏子，因為暴飲暴食可能會將血糖降至異常低的水平，並導致顫抖、頭暈、出汗過多、過度飢餓、心跳加快、思維混亂、易怒或情緒低落等症狀。
如果你正在服用糖尿病藥物，在飲食中添加杏之前請諮詢醫生，以避免食物-藥物不耐受的風險。
13、改善呼吸系統健康
杏子因其祛痰和刺激的特性而改善呼吸健康。
杏中的抗氧化劑和抗氧化化合物，如維生素C、維生素A、植物營養素、多酚和類黃酮等，可以最大限度地減少自由基對呼吸系統的損害。
杏中的維生素C、維生素A和其他抗炎化合物可以減輕哮喘、支氣管哮喘和肺部炎症等呼吸道疾病引起的疼痛和炎症。
杏中的鉀、鋅、鎂、錳等元素也能改善我們的呼吸系統健康。
14、強化骨骼
杏中的鈣、鉀、鎂等骨骼增強礦物質可以增強我們的骨骼。
鈣有助於骨骼的生長和發育，而鈣缺乏可能會增加患骨質疏鬆症等骨骼疾病的風險。
鉀能提高骨密度，因為它能中和酸負荷，減少骨骼中的鈣流失。
鎂可以提高骨密度，增強骨質。
杏中的錳可以增加鈣的吸收，提高脊柱的骨密度。
維生素C是杏中的一種抗炎化合物，它能減輕由骨關節炎引起的疼痛和炎症，骨關節炎是指骨頭末端的保護組織被磨損。
其他營養物質如鋅、磷和葉酸等也有助於使我們的骨骼更健康。
15、增強免疫系統
杏可以增強我們的免疫系統，這是身體的防禦機制，可以預防和治療各種微生物感染、疾病、傷害和傷口。
杏中的抗氧化劑如維生素C、維生素A、維生素E和其他抗氧化化合物如植物營養素、多酚、類黃酮等保護我們的免疫細胞或白細胞免受自由基的損害，從而增強我們的免疫系統。
維生素C能促進白血球的生成，進一步增強我們的免疫力。
隨着免疫力的增強，我們患咳嗽、感冒、發燒和流感的風險顯著降低。
杏中的鋅、鉀、鎂、鐵和葉酸等營養成分也有助於增強免疫健康。
16、緩解發燒
杏子能降低全身體温，緩解發燒。
為了退燒，準備一種混合杏子，水和蜂蜜的混合物。
每天喝兩次這種合劑可以止咳、感冒和發燒。
混合物中的營養物質滋養我們的身體。
17、杏對孕婦有益
杏對懷孕很有幫助，因為它營養豐富。
杏中的維生素C和其他抗氧化劑如植物營養素和多酚等，可保護子宮和子宮內發育的胎兒免受自由基的損害。
葉酸或葉酸可以促進胎兒大腦發育，並將神經管缺陷和脊柱裂的風險降至最低。
其他營養成分如鋅、鐵、鉀、鎂、膽鹼和錳等也在維持健康妊娠中發揮重要作用。
杏可以調節血糖，降低妊娠期糖尿病的風險。
在你的飲食中加入杏之前，請諮詢醫生，以避免食物藥物不耐受，並確保孕婦和胎兒在其中發育的安全。
18、維持電解質平衡
杏含有鉀和鈉等礦物質，可以維持體內電解質和液體平衡，因為它們幫助離子運輸到身體細胞。
19、杏可以緩解耳痛
由於杏油具有消炎的特性，在耳道內滴幾滴杏油可以迅速緩解耳痛。
20、有助於肌肉生長和恢復
杏中的鉀可以改善我們的新陳代謝，幫助我們體內蛋白質的合成。
它能保證肌肉組織的生長，促進肌肉的恢復。
21、防止失血過多
杏中的維生素K是一種必需的營養物質，它能製造凝血酶原等蛋白質，防止受傷時失血過多。
