發酵魚肝油(FCLO)是將野生鱈魚的肝臟長時間浸泡在鹽和鹽水中自然生產的，這讓肝臟自然發酵，然後排出堆積在上面的油脂。發酵鱈魚肝提取魚油的過程是一種古老的做法，已經使用了幾個世紀。當其他保存方法失敗時，發酵也可以用來保存包括魚和肉在內的各種其他食物。
臨牀上已觀察到，魚肝油的發酵過程產生的油既以遊離脂肪酸形式存在，又以天然甘油三酯形式存在。
FCLO是一種古老的藥物，提供重要的脂溶性維生素的自然形式，如維生素A，維生素D，維生素E和維生素K2。
每日服用FCLO的好處如下:
1、提高免疫力
長期以來，魚肝油一直被認為是一種有效的免疫系統防禦者。過量食用魚肝油還能改善心臟功能、視力、葡萄糖耐受性和降低全身炎症。
2、改善肌肉功能
FCLO中發現的Omega-3脂肪酸和維生素A, D和K2有助於提高我們身體對礦物質的吸收，從而提高我們血管的彈性，從而改善我們身體的肌肉功能。
3、防止關節疼痛
魚肝油有助於骨骼健康，有助於減輕關節疼痛，創造更強壯的骨骼。眾所周知，魚肝油還可以減少骨質疏鬆症的增長。
4、對孕婦有益
魚肝油通過改善孕婦母乳中的脂肪酸含量來支持孕婦的健康。在懷孕期間攝入魚肝油也有利於優化嬰兒腦細胞的生長。
5、使血壓正常
FCLO有助於加快鈣和鎂等元素的吸收，有助於使成年人的血壓水平正常化。
6、預防癌症
根據最近的醫學發展，維生素A存在於發酵的魚肝油中，有助於預防癌症。
然而，如果你想在發酵的魚肝油中尋找維生素K2的額外價值，那麼FCLO的黃油油混合是一個理想的選擇。雖然發酵魚肝油確實含有一定數量的維生素K2，但在其含量中加入額外的黃油油有助於提高維生素K2的價值。
