在美國,心臟病是一個日益受到關注的健康問題,也是導致預防性死亡的主要原因。因為你的飲食習慣在預防或促進心臟疾病的發展中起着重要作用,所以攝入大量對心臟健康有益的食物是至關重要的。番石榴是一種有益於心臟健康,營養豐富的熱帶水果,值得添加到均衡飲食中。
降低膽固醇的纖維
番石榴中的膳食纖維可以促進健康的膽固醇水平,從而保護你的心臟。根據萊納斯·鮑林研究所的研究,高低密度脂蛋白膽固醇是心臟病的危險因素,食用膳食纖維有助於降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平。纖維還能促進健康的甘油三酯水平,從而降低患冠心病的風險。每2盎司的番石榴能提供3克纖維,相當於每日所需纖維量的12%。
對血壓有益
食用番石榴可以幫助促進健康的血壓水平。據美國衞生與公眾服務部(Department of Health and Human Services)稱,高血壓是心臟病、充血性心力衰竭和中風的危險因素。每天攝入至少4,700毫克鉀,不超過2,300毫克鈉的飲食有助於預防高血壓,一個55克的番石榴可以提供229毫克鉀,而只有1毫克鈉。
有益心臟健康的抗氧化劑
番石榴是抗氧化劑的來源,有助於保護你的心臟。一個2盎司的番石榴就能提供125毫克的維生素C,相當於每日所需維生素C的208%。根據萊納斯·鮑林研究所(Linus Pauling Institute)的研究,攝入較多維生素C的人患冠心病的風險較低。番石榴中的抗氧化劑還包括-胡蘿蔔素,你的身體可以將其轉化為維生素A和番茄紅素。
協助控制體重
你走的路越多,你的心臟就越難把血液輸送到全身。在飲食中加入番石榴可以幫助控制體重。每個55克的番石榴只含有37卡路里,在你的飲食中包括低卡路里的食物,如新鮮水果,可以幫助你減肥或防止體重增加。肥胖的人更有可能患高血壓、高膽固醇和2型糖尿病,這是心臟病的另一個危險因素。番石榴中的膳食纖維可以促進飽腹感,從而幫助你吃得更少。

























