維生素D3和維生素C

【圖】維生素D3和維生素C

健康飲食包括必需的營養物質,如水溶性維生素C和脂溶性維生素d。這些必需的維生素在你的體內經過不同的處理和儲存。維生素D3是一種不活躍的維生素D,存在於動物性食物中,在它在你的身體中變得活躍之前,需要進行化學修飾,多餘的維生素會儲存在你的脂肪組織中,以備將來使用。維生素C不需要激活,過量的維生素通過尿液排出體內。維生素C和D3結合在一起有助於滋養骨骼,同時也在保持健康方面發揮着不同的作用。

對骨的影響

維生素D3和C有助於保持骨骼強壯和抗骨折的彈性。維生素C幫助你產生膠原蛋白,一種堅硬的纖維蛋白,富含在骨組織中。膠原蛋白幫助骨骼抵抗壓力;沒有它,你的骨頭會變得脆弱,容易斷裂。維生素D3通過幫助身體代謝鈣來保持骨骼健康,鈣是骨骼礦物質的主要成分。攝入足夠的維生素D3可以讓你的骨骼保留鈣質,以保持骨骼的緻密和堅硬,並對抗骨質疏鬆症的風險。

維生素D3的其他作用

健康的維生素D水平有助於確保你的神經和肌肉能夠獲得它們功能所需的少量鈣。攝入足夠的維生素D3支持健康的細胞發育,對抗導致癌症進展的細胞過度生長,調節身體的胰島素水平和控制血壓。它還能增強你的免疫力,促進免疫細胞的功能,促進免疫系統的發展。

維生素C的其他作用

維生素C促進膠原蛋白的特性可以保持其他組織——包括你的皮膚、結締組織和血管——強壯和抵抗損傷。維生素C水平低會降低你身體的膠原蛋白水平,導致皮膚撕裂和牙齒脱落。維生素C通過幫助你的細胞從脂肪中獲取可用的燃料來保持你的活力,通過幫助產生大腦通信分子來支持大腦功能,並幫助控制你的血液膽固醇水平。它也作為一種抗氧化劑,保護你免受自由基老化你的細胞和促進疾病。

攝入建議和來源

美國醫學研究所(Institute of Medicine)並沒有確定維生素D3的具體每日推薦攝入量,但建議你每天攝入15微克(600國際單位)的維生素D。根據膳食補充劑辦公室(Office of Dietary Supplements)的數據,男性每天需要90毫克的維生素C,而女性需要75毫克。通過吃一系列的水果蔬菜來攝入你每天推薦的維生素C攝入量——紅的和綠的甜椒,橙子,獼猴桃和草莓都富含抗壞血酸。富含脂肪的魚類——如劍魚和金槍魚——和奶製品可以促進維生素D3的攝入。許多維生素D補充劑也含有維生素D3,但在服用維生素補充劑之前,你應該向醫生諮詢。

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