紅辣椒是辣椒科植物的一員，主要用於添加各種食物的風味和顏色。紅辣椒粉的高藥用價值是由於它含有維生素E、維生素K、維生素C、維生素B複合體和類胡蘿蔔素。這種辣椒富含有機鉀、錳、鈣和膳食纖維。紅辣椒粉的許多藥用價值包括:
1、對胃有益
食用紅辣椒粉對胃非常有益。食用含有紅辣椒粉的食物有助於避免胃氣、疼痛和痙攣。根據阿育吠陀和中醫學，紅辣椒粉有助於消化食物，因為它可以增加唾液和胃部分泌物的流動。
2、幫助治療疼痛
局部使用紅辣椒粉會在其使用區域造成刺激，因此，它有助於分散因風濕病和關節炎引起的神經疼痛。
3、有助於治療喉嚨痛
在水中混合辣椒粉，當用於漱口時，有助於治療喉嚨痛。
4、有助於治療充血
紅辣椒粉通過清潔鼻竇刺激那些有助於清除鼻子和肺部粘液的分泌物，並導致出汗。將辣椒加入茶中後，可用於治療感冒，咳嗽和流感。
5、有助於改善血液循環
當身體的某個部位生病時，該部位的血液流動通常會受到負面影響。紅辣椒粉有助於促進血液流動，並保持維生素向身體各個部位的輸送。它還能確保血液中的廢物排出。
6、對心臟有益
研究表明，口服紅辣椒提取物可以降低心臟病的發病率。辣椒有助於降低血液中的膽固醇水平。它還有助於溶解纖維蛋白，而纖維蛋白通常會導致內部血栓的形成。攝入紅辣椒也有助於降低甘油三酯水平，從而維持心臟的健康。
7、幫助緩解呼吸問題
辣椒含有豐富的β-胡蘿蔔素，有助於減輕哮喘的症狀。
8、有助於增強免疫力
辣椒含有豐富的β-胡蘿蔔素，對身體是一種極好的抗氧化劑。它能防止身體受到各種代謝活動產生的自由基的負面影響。因此，辣椒對提高身體的免疫力非常有用。
與其他食物和草藥一樣，紅辣椒也應該謹慎使用，因為過量食用可能會導致胃、喉嚨和直腸的灼燒感。
