海苔已成為亞洲和美國的流行趨勢。許多人已經食用海草很多年了，因為它有很多健康的特性。海苔可食用，可與其他食物如壽司一起食用。它營養豐富，富含人體必需的礦物質和維生素，被認為是“超級食物”。
1、促進健康
在你的日常營養中加入海苔有助於增強你的整體健康。研究表明，它富含營養和維生素，以及微量礦物質。此外，它還含有大量的維生素C、鐵、蛋白質、鎂和鉀。
2、有助於減肥
如果你已經嘗試了多種方法來減肥，這一營養飲食是適合你的。它的脂肪含量很低，因此對於那些想要減肥的人來説是很好的飲食。但是，要記住，適當的營養是不足以達到你想要的體重的，還要確保你經常進行體育鍛煉。
3、皮膚保濕霜
海苔也用於保健產品。研究表明，它含有清潔皮膚的特性，從而有助於防止過早衰老的跡象。除此之外，它還有助於改善血液循環，有排毒作用。
4、提高細胞的健康
海苔是維生素的極佳來源，包括維生素B1、維生素A、維生素C、煙酸和必需礦物質。此外，它還含有大量的鐵元素，有助於中和導致細胞損傷的自由基。
5、防止心血管疾病
海苔含有歐米茄3脂肪酸，對改善你的整體健康有作用。這些必需脂肪酸有助於大腦發育，還能減少中風和心臟病的發生。
建議正在進行低鈉飲食的人遠離海苔，因為它可能會產生不良的副作用。
