氨基酸主要負責蛋白質的產生，並被人體細胞用於各種重要的功能。通常，氨基酸可以從含有大量蛋白質的食物中獲得。這些食物被分解成氨基酸，然後用來構建特定種類的蛋白質。下面是氨基酸的好處。
1、減輕壓力
一種被稱為酪氨酸的氨基酸在壓力中扮演着重要的角色，它有助於維持甲狀腺的正常功能。此外，酪氨酸還能刺激和改變大腦活動，使其能夠高效地控制與停藥相關的焦慮和抑鬱。它幫助使用安非他明的個人在短短几周內減少他們的劑量。
2、睡眠調節
負責調節睡眠的氨基酸被稱為色氨酸。它還有助於製造血清素，這在一個人的大腦中非常重要。事實上，當一個人缺乏色氨酸時，通常會導致失眠。
3、生殖健康
氨基酸對於促進適當的生殖健康也是必要的。在男性中，精氨酸是一種必需的氨基酸，在精氨酸的幫助下，精子數量會增加。精氨酸在體內用於製造雌激素，因此缺乏可能導致雌激素缺乏。精氨酸的其他額外好處是，它有助於加速傷口癒合，強健肌肉組織，促進精神和身體的警覺性。
4、抗氧化效果
谷胱甘肽具有強大的抗氧化特性，可以幫助預防癌症。它通過與存在於人體肝臟中的毒素結合而起作用，而肝臟是人體主要的清潔器官。這樣可以有效地清除毒素。
然而，過量的氨基酸會中和鈣，導致鈣從骨骼中流失。富含蛋白質的營養可能會明顯削弱骨骼。
