維生素D來源:鮭魚

【圖】維生素D來源:鮭魚

鮭魚脂肪含量高,因此是維生素D的極好來源。大約3.5盎司的鮭魚將為您提供建議飲食維生素D量的80%。

關鍵是要獲得在野外捕獲或可持續養殖的鮭魚。阿拉斯加鮭魚的維生素D比大西洋鮭魚多5倍,這使其成為更好的選擇。紅鮭魚魚片的一半包含1400 IU維生素D,這是一天所需攝入量的兩倍。

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