最近，世界衞生組織公佈了世界上最好的水果。這是一項已實施近三年的研究成果。下面的文章將詳細介紹這些水果。
首先，木瓜
木瓜不僅含有大量的糖類，而且還含有維生素A、B族維生素、維生素C和鐵、鈣、有機酸、纖維等營養物質。它含有豐富的β-胡蘿蔔素和維生素C，維生素C含量是蘋果的20倍。ββ-胡蘿蔔素和維生素C是天然的抗氧化劑，可有效預防感冒，並阻止致癌物質亞硝胺的合成。但要注意：木瓜不宜煮熟，否則木瓜中含有的β-胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C會被完全破壞，不能達到任何保健效果。
其次，草莓
草莓含有多種有效成分。每100克草莓含有60毫克的維生素C，比蘋果和葡萄多。此外，它還含有大量的碳水化合物、蛋白質、有機酸、果膠、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等必需礦物質和一些微量元素。Strawberry是纖維、鐵、鉀、維生素C和黃酮類化合物的重要來源，它們都是人體必需的營養物質。
第三，獼猴桃
獼猴桃富含維生素C。每100克獼猴桃含有100到420毫克的維生素C，比橘子、蘋果和其他水果高很多。同時，它還含有大量的糖、蛋白質、氨基酸等有機化合物和人體必需的各種礦物質。據美國食品研究中心介紹，獼猴桃的營養是所有水果中最豐富、最全面的。
第四，橙子
橙子含有豐富的維生素C和檸檬酸。維生素C對皮膚美容有一定的影響，而檸檬酸對消除疲勞有重要作用。此外，橘子還含有一種特殊的成分——橙皮苷，它能增強毛細血管的彈性，降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈。因此，可以説橙色是預防冠心病和動脈粥樣硬化的最佳水果。來自佛羅里達大學的研究人員證實，吃橙子可以減少動脈中膽固醇的沉積，從而有助於預防和治療動脈粥樣硬化。
