鐵含量最高的水果包括杏，桃，葡萄乾，無花果和棗等乾果。儘管大多數新鮮水果中鐵的含量很少，但是含有維生素C的水果卻增加了礦物質的吸收。例子包括熱帶水果，瓜，柑橘類水果和漿果。
水果提供了非血紅素鐵，它不是源自動物和魚類中血紅蛋白的膳食鐵。非血紅素鐵需要其他因素，例如維生素C，才能被人體吸收。茶，咖啡和牛奶是草酸含量高的食物，會抑制非血紅素鐵的吸收。除非食用富含維生素C的食物，否則應避免使用這些飲料以實現含鐵量高的水果的益處。
乾果是鐵的良好來源，但由於乾燥過程會濃縮糖分並增加卡路里，因此應少量食用。杏幹每杯含鐵的建議每日價值的42%。桃子，李子，葡萄乾，梨和無花果也是鐵的極好來源。
含鐵量最高的維生素C的水果包括每杯每日建議值的番石榴汁為628%，獼猴桃為278%，草莓為163%，橙子為160%，木瓜為147%。
