維生素D含量低的可能的副作用包括肌肉和關節疼痛或無力，骨骼疼痛，疲勞和抑鬱。維生素D缺乏症通常不會產生明顯的症狀，因此大多數人都不知道維生素D含量低。維生素D缺乏症可以通過標準的血液檢查輕鬆識別。
據WebMD稱，低維生素D水平會帶來嚴重的健康風險，例如病，心血管疾病，認知障礙，哮喘和癌症導致的死亡風險增加。Healthline補充説，維生素水平降低還與骨關節炎和自身免疫性疾病有關。痴呆症，前列腺癌，勃起功能障礙和精神分裂症也與維生素D缺乏症有關。
維生素D缺乏症的治療通常包括服用維生素D補充劑。研究人員發現，僅通過在飲食中添加更多富含維生素D的食物就不能糾正這種疾病，因為Healthline指出，食物中維生素D的含量太低，無法彌補其不足。堅持純素食或陽光直射的人尤其容易面臨維生素D含量低的風險。肥胖，消化系統或慢性腎臟病或65歲以上的人也可能處於危險之中。
