明膠可能含有豬肉。豬肉和牛肉都是明膠的常見成分。為了確定哪一種已經被使用，應該參考成分表。
明膠，特別是猶太凝膠，通常是用魚做的，因為豬肉在猶太飲食中是被禁止的。純素明膠是由海藻製成的，因為在純素生活方式中不吃任何肉類或動物產品。
明膠有多種用途。除了食物，它也是健康和美容產品中常見的一種物質。凝膠也是藥丸膠囊外部的主要成分，也是當它們被水分滲透時使它們溶解的物質。
文
明膠含有豬肉嗎？
2020-05-30 09:41:00
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