很多人都知道菠蘿對健康的好處。根據大多數營養專家的説法，它對健康的一些好處是有助於消化，有消炎的作用，甚至被認為可以降低一些人的血壓。菠蘿是一種低熱量的水果，含有多種有益的營養成分。作為健康飲食的一部分，它的用途廣泛，用途多樣。
知識
菠蘿是一種熱帶水果，一年四季在大多數地方都可以買到。它被認為是在15世紀晚期在加勒比海的瓜達盧佩島上被發現的。今天，菠蘿在一些國家種植，包括中國、泰國、墨西哥，以及美國的夏威夷州。水果有多種形式，如新鮮的、冷凍的、罐裝的、乾的和果汁。
營養價值
菠蘿含有錳，以其抗氧化和提供能量的特性而聞名。它還含有高水平的維生素C，一種抗氧化劑，也支持免疫系統。其他營養包括維生素B1、銅和膳食纖維。一杯(155克)菠蘿含有75卡路里的熱量。它的高含水量使它成為一種受歡迎的減肥食品，因為吃少量通常可以滿足一個人的飢餓。然而，它確實含有一些高量的糖，這可能是人們試圖控制他們的糖攝入量的一個問題。有些人可能還會發現菠蘿的酸性對他們不合適。
消化
菠蘿的健康益處之一是它含有菠蘿蛋白酶，一種被認為有助於蛋白質消化的酶。餐中或餐後吃菠蘿被認為有助於全面消化。一些人還聲稱，菠蘿汁可以幫助防止與早晨或暈車有關的噁心。菠蘿酶也被認為可以通過抑制血凝塊的形成來幫助人們避免中風和高血壓。
疼痛
菠蘿對健康的另一個好處是它有治療輕微疼痛的潛力。例如，它有消炎的特性，可以幫助緩解緊張或扭傷的肌肉。一些醫學專家還聲稱，從菠蘿中提取的菠蘿蛋白酶也可以幫助緩解慢性疼痛，比如類風濕關節炎的症狀。然而，到2010年，還需要更多的科學研究，因為這種疼痛療法還沒有得到任何官方醫療機構的證實。此外，菠蘿蛋白酶的許多益處都是通過食用濃縮形式的補充劑而得到的，而不僅僅是吃菠蘿。
食用
菠蘿的製作方法多種多樣，因此在各種食譜中都很受歡迎。人們通常單獨食用或作為水果沙拉的一部分，但它也可以與其他配料，如肉類和海鮮，結合在一起，創造出具有熱帶風味的有趣菜餚。把菠蘿作為奶昔的原料是另一種讓人們享受菠蘿健康益處的流行方式。
