雌激素是一種幫助女性生殖系統發育、成熟和功能的激素。卵巢產生大部分的雌激素，其餘的由腎上腺產生。缺乏這種激素會導致骨質疏鬆症.然而，過量的雌激素會導致肌瘤、囊腫、體重問題和癌症。
意義
雌激素調節女性的月經週期，影響尿道、生殖系統、血管和心臟。年輕女孩的雌激素水平在8歲左右開始升高。這種上升一直持續到她的月經週期開始。這種激素對女性的皮膚、大腦、粘膜、頭髮和骨骼也有顯著影響。
維生素和礦物質
攝入足夠數量的硼——最活躍的雌激素形式——會增加雌激素水平。蘋果、榛子、大豆、杏仁和豆類都富含這種礦物質。
除了這些維生素，草藥如月見草(油)和人蔘也被推薦來增加和保持適當的雌激素水平。
高水平
降低雌激素水平的食物包括:
小米
小麥
白米
西蘭花
捲心菜
玉米
柑橘類水果
低水平
維持雌激素水平
雌激素失衡會對女性健康產生不利影響。在嘗試自己解決問題之前，請先去看醫生，確認是否存在激素失衡。應該根據你目前的雌激素水平改變飲食。有規律的運動是保持雌激素必須的。
酒精和咖啡因應該適量攝入，因為它們會對你的雌激素產生不利影響。為了保持雌激素水平，你應該多吃有機食品。豆製品也富含天然雌激素。
總結
雌激素是一種幫助女性生殖系統發育、成熟和功能的激素。缺乏這種激素會導致骨質疏鬆症。這種激素對女性的皮膚、大腦、粘膜、頭髮和骨骼也有顯著影響。為了保持雌激素水平，你應該多吃有機食品。
