生物素是什麼?
生物素也被稱為維生素H，是一種幫助身體將食物轉化為能量的B族複合維生素。
“生物素”這個詞來自古希臘單詞“biotos”，意思是“生命”或“維持”。維生素B，特別是生物素，有助於保持皮膚、頭髮、眼睛、肝臟和神經系統的健康。生物素在妊娠期也是一個重要的營養來源，因為它對胚胎生長很重要。
大多數人從健康飲食中獲得所需的生物素，但也有很多人聲稱，獲得更多的生物素可以調節血糖，促進健康的頭髮、皮膚和指甲，並幫助懷孕的母親擁有更健康的嬰兒。多少生物素是足夠的，你可以從哪裏得到它，它真正能為你做什麼?
推薦日攝食量
建議青少年和成年人每天攝入30至100微克生物素。
因為它是水溶性的，額外的生物素只會在你排尿時通過你的身體。雖然大多數人都能服用生物素補充劑，但也有一些人出現了輕微的副作用，比如噁心和消化問題。沒有已知的毒性症狀與過多的生物素有關。
補充和糖尿病
包括這項動物研究在內的一些研究表明，2型糖尿病患者可以通過服用生物素補充劑來幫助調節血糖水平。不過，這項研究目前還沒有定論。
根據在動物身上進行的另一項研究，生物素可能有助於預防胰島素依賴型糖尿病患者的腎臟損害。此外，還需要更多的研究來支持這一觀點。
健康的頭髮、皮膚和指甲?
生物素缺乏是罕見的。但由於缺乏維生素d的人通常會出現脱髮或出現鱗狀紅疹的症狀，一些醫生和補充劑公司建議增加攝入量。
然而，美國國立衞生研究院報告説，沒有足夠的數據支持推薦補充。
胎兒發育
雖然罕見，孕婦可能會成為生物素缺乏。為了促進嬰兒健康，在孕期服用含有生物素和葉酸的產前維生素。然而，高劑量的生物素可能對嬰兒有危險，所以不建議額外補充生物素。
生物素的天然來源
生物素也存在於許多食物中，包括:
內臟(肝、腎)
果仁
大豆和其他豆類
全穀類食品
菜花
香蕉
蘑菇
因為像烹飪這樣的食品加工技術會使生物素失效，這些食物的生的或未加工的版本含有更多的活性生物素。
從自然資源中獲取營養總是最好的。如果你不能自然獲得足夠的生物素，醫生可能會建議你補充。請記住，食品和藥物管理局不會對補充劑的安全性、純度、劑量或質量進行監督，所以在購買之前先研究一下你的品牌。
總結
雖然生物素對於正常的身體功能是必需的，而且補充劑可能對孕婦和一些糖尿病患者有幫助，但仍然沒有足夠的數據支持補充或關於健康的頭髮、皮膚或指甲的主張。
話雖如此，為了你的最佳健康狀態，吃平衡、健康的飲食，包括未加工或最低程度加工的食物總是一個好主意。
