脱髮是一個隨着年齡增長的自然過程，但許多營養物質已被證明可以改善頭皮的循環，防止頭髮稀疏和脱髮。從食物和維生素中添加簡單的營養成分既可以修復頭髮，也可以幫助頭髮從根部開始再生。生物素是預防脱髮的重要營養物質。基因在預測誰將在何時脱髮方面起着一定的作用，但是飲食可以延緩或防止脱髮和與年齡有關的禿頂。局部應用的治療，如髮膜、護髮素和維生素治療也有幫助，但最好的結果是在飲食中添加生物素等營養成分。
生物素
生物素或維生素B7(最初稱為維生素H)是維生素B複合物的組成部分之一。生物素是將糖轉化為能量所必需的。它也是合成體內脂肪的途徑的一部分，因為它使乙酰輔酶a羧化酶的功能得以實現，而乙酰輔酶a羧化酶是製造脂肪分子的，而脂肪是每個細胞壁的重要成分。生物素對皮膚細胞尤其重要，因為它們經常被外界環境所取代。生物素缺乏的症狀是嬰兒的搖籃帽和成人的脂溢性皮炎。生物素還能保護神經系統，防止癲癇、共濟失調和肌肉張力喪失。生物素已被證明可以再生頭髮，甚至逆轉過早變白。補充生物素的另一個好處是減少應激反應，因為生物素也是神經的重要組成部分。壓力會導致脱髮，所以在飲食中添加生物素可以保護毛囊和支持毛囊正常功能的神經。
生物素服用劑量
每日高達60毫克的劑量可以長期服用，因為沒有任何生物素中毒的報告。每天補充500毫克生物素的研究表明，頭髮恢復和頭髮變白是有效果的。
頭髮生長所需的其他營養物質
其他營養物質也需要刺激頭髮生長，特別是那些頭髮本身的一部分。二氧化硅是這些成分之一，可以通過食用大米和燕麥等穀物添加到飲食中。生長健康的頭髮也需要蛋白質。飲食中添加的鐵也會刺激頭髮生長。缺鐵或貧血會導致頭髮脱落。另一種促進頭髮生長的重要營養物質是維生素E。維生素E能促進血液循環，改善心臟健康和頭髮健康。
