瘦素是一種蛋白質激素，有助於調節食慾、能量水平和新陳代謝。因此，適量服用有助於保持健康的體重。含有瘦素的食物並不一定包含真正的荷爾蒙，相反，它們有助於增加體內瘦素的產生。一些含有瘦素最好的食物是富含omega-3脂肪酸、高纖維和葡萄糖的食物。通過適當的飲食習慣，如睡前不過量進食和吃零食，也可以增加維生素d的產生。
瘦素是一種脂肪衍生的激素，主要在白色脂肪組織中產生，但也可以在棕色脂肪組織中產生。合成需要脂肪細胞。因此，儲存在體內的脂肪越多，就會產生越多的脂肪。適量的瘦素有助於改善整體健康，但如果產生過多的瘦素，就會導致對瘦素的抵抗。
許多魚類，如鮭魚、沙丁魚和大比目魚，都是富含瘦素的極佳食物，有助於保持健康水平。負責這一過程的營養物質是omega-3脂肪酸，它也存在於亞麻籽、核桃和生豆腐中。富含綠葉蔬菜、蔬菜和豆類的飲食也有助於自然提高瘦素水平。
其他含有瘦素的食物是那些含有葡萄糖的食物。這種糖有助於自然增加瘦素的產生。另一方面，果糖沒有那麼有效，它會使人在飯後仍然感到飢餓。
研究表明，低卡路里飲食會降低體內瘦素的含量。這是因為瘦素是傳遞給大腦的信號，讓它知道已經攝入了足夠的食物。攝入的食物越多，產生的瘦素就越多。因此，一旦大腦收到信號就停止進食是很重要的，因為過量的食物會引發過量的瘦素產生。含有瘦素的食物的好處之一是，這種激素有助於增加餐後的飽腹感，這有助於減少吃零食的需要。
除了含有瘦素的食物，不吃那些對瘦素產生負面影響的食物也會有類似的效果。這些食物包括過量的碳水化合物、加工食品和高果糖食品。在新食物被引入之前，允許身體消耗掉所有的食物也有助於保持健康水平。
