維生素B12的功能、缺乏和來源

【圖】維生素B12的功能、缺乏和來源

你是否曾感到體內某些營養物質的缺乏,並因此感到虛弱、頭暈或其他相關症狀?

人的身體是由水和許多營養物質組成的,我們甚至都叫不出它們的名字,而且有許許多多種類繁多的營養物質。至於維生素B12,它是健康均衡飲食的重要組成部分。

由於我們的身體本身無法制造B12,因此可以通過動物性食物或補充劑獲得。你應該定期服用維生素B12,因為你的身體不會長期儲存維生素B12。為了讓你更健康,我們為那些完全素食的人提供了一種很棒的補品他們不吃動物性食品

維生素B12的功能

維生素B12的功能主要是可以增加葉酸利用率,預防惡性貧血,促進蛋白質合成,提高記憶力和平衡杆,維持神經系統功能健全。

維生素B12的食物來源

這裏是你可以獲得維生素B12的地方:動物食品,它們天然含有維生素B12,或者從強化過的食物中獲得。

此外,動物來源包括乳製品、雞蛋、魚、肉和家禽。

維生素B12缺乏症

大多數美國人都攝取了足夠的這種營養。如果你不確定,你可以問你的醫生,應該做一個血液測試來檢查你的維生素B12水平。

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