山核桃含有L-賴氨酸，這是一種天然的DHT阻斷劑。這種口味豐富的“堅果”實際上是充滿單飽和脂肪酸和鞣花酸的水果，有助於防止受損的毛囊受到感染。山核桃也是γ-生育酚的特殊來源。非常有效的維生素E來源，可以幫助減輕頭皮發炎和隨後的脱髮。此外，山核桃還含有多種礦物質，包括鐵，錳和硒，這些礦物質對於毛囊的持續健康至關重要。
方法如下：
1、每天吃一些鹽漬或未鹽漬的山核桃。山核桃富含L-賴氨酸，可通過阻止DHT防止脱毛。
2、烘烤時用山核桃而不是其他堅果。
3、時不時地吃一片山核桃餅，以提高DHT的阻斷能力。
